Варення на зиму - 21 покрокових рецептів приготування

Щороку ми з нетерпінням чекаємо літа. Солодкий час для фруктів і ягід. Величезна різноманітність різноманітних смакових вишукувань. Але що залишається після закінчення літнього сезону? Варення на зиму, яке було заготовлено заздалегідь.

Варення на зиму

Великий асортимент інгредієнтів дозволяє створити теплу атмосферу навіть у холодну пору року. Можливості справді вражаючі. Смородина, агрус, яблука, полуниця, груші, абрикоси, вишня, полуниця, слива - всі вони чудово підходять для приготування варення на зиму. Рецепт не такий складний, як може здатися на перший погляд. Ягоди або фрукти пюрируют, а потім варять з цукром до повної готовності. Готовий продукт закочують в банки і згодом тривалий час зберігають при кімнатній температурі. Такі прості маніпуляції дозволять насолоджуватися смачним варенням восени і взимку, згадуючи про теплі дні. Обмежень по компонентам, звичайно, немає. Цю смакоту можна приготувати з улюблених рослин у будь-якому поєднанні (головне не переборщити і не готувати з помідорів і цибулі). Все, на що здатна фантазія, може опинитись у банці, а потім і на столі.