Медовий торт - 99 покрокових рецептів приготування

Медовик - один з найулюбленіших і популярних десертів, який готують не тільки для урочистого випадку, але і для звичайного повсякденного столу.

Медовий торт

Його особливістю можна вважати унікальний інгредієнт, який додає дуже особливий смак і аромат готовим випічкам - мед. Його потрібно зовсім небагато, пара столових ложок, але в результаті виходить дивовижний колір абсолютно без барвників і чарівний запах. У кожної досвідченої господині є свої заповітні рецепти медівника, адже це домашнє кулінарне ласощі майже завжди вдається на 100%, не розчаровує гостей і домочадців. Існує багато оригінальних способів приготування смачного медового торта, але незмінними залишаються наступні компоненти: цукор, яйця, мед, борошно, масло. Для пікантності можна додати сухофрукти, горіхи, цедру лимона або апельсина. Випікати коржі можна в звичайній духовці або мультиварці. Для просочення використовується будь-який крем (заварний, масляний, з білками, зі згущеним молоком), але найпростіший і підходящий - сметанний. Це робить продукт м'яким, соковитим і ніжним. Прикрасити торт можна крихтою, горіхами, шоколадною глазур'ю, мастикою.