Торт «Золотий ключик».

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   розвести мед водою

3. КРОК 3

   

   яйця збити з цукром до білого кольору і додати до них мед і соду

4. КРОК 4

   

   змішати сухі інгредієнти і додати до яєць

5. КРОК 5

   

   горіхи подрібнити качалкою і додати в тісто

6. КРОК 6

   

   Розділіть тісто на 3 частини і випікайте коржі в духовці 15-20 хвилин при 200 градусах.

7. КРОК 7

   

   змішати масло з ваніллю

8. КРОК 8

   

   ложка за ложкою повільно додавати згущене молоко і збивати далі

9. КРОК 9

   

   промазати коржі кремом

10. КРОК 10

    

    Кожен корж посипати горіхами.

11. КРОК 11

    

    Збираємо наш торт і прибираємо в холодильник, в ідеалі на ніч, якщо не терпиться спробувати - на годину :)

12. КРОК 12

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Ліля

16.11.2023

5

Ласощі з дитинства! Ще запам'ятався торт Мурашник з вареним згущеним молоком.

ІринаПриморочка

16.11.2023

4.5

Цікаво чому така назва? Ванілін якось забагато...зазвичай я його кладу в тісто на кінчику ножа (пакет один грам), якщо немає ванільного цукру.

NikaForever

16.11.2023

4.7

Торт так називається тому, що крем чимось нагадує улюблену з дитинства цукерку «Золотий ключик». Дуже правильне зауваження з ваніллю!!! Різні виробники виготовляють різний ванілін. У нашій країні є пакетики по 2 гр. І тут ви не отримаєте його один раз. Іноді трапляється якісний ванілін і його можна додати, в принципі, навіть пакетик на таку кількість вершків. А іноді трапляється ванілін, який дає гірчинку, навіть якщо його додати трохи. З цієї причини я часто замінюю ванілін ванільним цукром. Його потрібно побільше, і він майже не дає гіркоти, але потрібно почекати, поки він розчиниться, і знову збити вершки. Це дуже важливо! Мені здається, що це справа смаку. Запах надає ванілін, а смак добре доповнює ванільний цукор. Але в цьому конкретному рецепті я не пробувала додавати його в тісто, але думаю теж буде дуже смачно. Головне не переборщити :)