황금 열쇠 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   꿀을 물로 희석하다

3. 단계 3

   

   계란을 설탕으로 흰색이 될 때까지 치고 꿀과 소다를 넣으세요.

4. 단계 4

   

   건조한 재료를 섞고 계란에 첨가하십시오

5. 단계 5

   

   밀방망이로 견과류를 으깨서 반죽에 추가하세요

6. 단계 6

   

   반죽을 3등분하고 오븐에 넣고 200도에서 15~20분간 굽습니다.

7. 단계 7

   

   버터와 바닐라를 섞는다

8. 단계 8

   

   연유를 천천히 넣고 한 스푼씩 더 섞으세요.

9. 단계 9

   

   케이크에 크림을 바르다

10. 단계 10

    

    각 케이크에 견과류를 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    우리는 케이크를 모아서 냉장고에 넣습니다. 이상적으로는 하룻밤 동안, 시험해 보고 싶다면 한 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. :)

12. 단계 12

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

릴리아

16.11.2023

5

어린 시절부터의 대접! 연유를 끓인 앤트힐 케이크도 생각났어요.

이리나프리모로치카

16.11.2023

4.5

왜 이 이름이 붙었는지 궁금합니다. 바닐린은 왠지 너무 과한데... 바닐라 설탕이 없으면 보통 칼끝(1그램 패킷)에 올려 반죽에 넣습니다.

니카포에버

16.11.2023

4.7

크림 맛이 어린 시절부터 모두가 좋아하는 황금 열쇠 사탕과 비슷하기 때문에 케이크 이름이 붙여졌습니다. 바닐라에 대한 매우 정확한 발언 !!! 제조업체마다 다른 바닐린을 만듭니다. 우리나라에는 2g짜리 봉지가 있습니다. 그리고 여기서는 한 번만 얻을 수 없습니다. 때로는 고품질 바닐린을 발견하고 원칙적으로 해당 양의 크림을 담은 봉지에도 추가할 수 있습니다. 그리고 때로는 조금만 첨가해도 쓴맛이 나는 바닐린을 발견하기도 합니다. 이런 이유로 나는 종종 바닐린을 바닐라 설탕으로 대체합니다. 더 많이 필요하고 쓴맛이 거의 발생하지 않지만 녹을 때까지 기다렸다가 크림을 다시 휘저어야 합니다. 매우 중요합니다! 이것은 취향의 문제인 것 같습니다. 바닐린이 향을 주고, 바닐라 설탕이 맛을 잘 보완해줍니다. 하지만 이번 레시피에서는 반죽에 첨가해 보진 않았지만, 그것도 아주 맛있을 것 같아요. 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다 :)