새해를 맞이하는 새해 테이블 - 1151 요리 레시피

새해와 크리스마스 테이블의 요리법은 서로 다릅니다. 새해를 축하하려면 모든 요리 재능을 과시하고 정교하고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 음식으로 손님을 놀라게 해야 합니다. 아름답게 조각 된 야채, 프랑스 고기, 수제 패트, 야채, 고기 및 생선으로 만든 맛있는 전채, 언뜻보기에는 완전히 호환되지 않는 제품이 포함 된 샐러드-새해 테이블을 준비하는 것은 요리 분야에서 상상력을 보여줄 수있는 좋은 기회입니다 . 크리스마스 이브 저녁 사순절 요리와 uzvars를 요리하는 것이 일반적입니다. 야채 국물에 담긴 보르시, 버섯을 곁들인 메밀 죽, 양배추를 곁들인 파이, 생선 요리, 쌀을 채운 양배추 롤 및 기타 많은 진미를 자신의 부엌에서 모든 주부가 만들 수 있습니다. 고대 조리법에 따라 가족 구성원에게 전통적인 우즈바르(말린 과일과 베리를 혼합하여 만든 설탕에 절인 과일)를 꼭 제공하십시오. 1월 7일에는 사순절 요리에 육류 제품을 추가하고 테이블 중앙에 kutia 한 그릇을 놓습니다.