겨울 양배추 - 99 요리 레시피

이 제품은 신체에 놀라운 효과를 가지며 겨울철 비타민 결핍과 소화기 계통의 여러 질병에 대처하는 데 도움이 됩니다. 양배추 요리법은 다양하며 때로는 특이한 모든 종류의 재료를 포함합니다. 과일과 열매(사과, 크랜베리, 건포도), 야채(당근, 양파, 사탕무, 달콤한 고추), 버섯, 꿀, 양 고추 냉이 및 기타 구성 요소가 될 수 있습니다. 겨울 준비를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들은 일반적인 흰 양배추뿐만 아니라 붉은 양배추, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물도 사용합니다. 절인 후 발효하고 보존한 후 살짝 소금에 절여 겨울에 맛보고 맛있는 꽃잎과 함께 아삭아삭하게 먹을 수 있습니다. 수확한 양배추를 비네그레트, 샐러드, 양배추 수프에 넣고 튀겨서 고기와 함께 끓이며 파이와 만두의 충전재로 사용합니다. 필요한 모든 재료가 포함 된 보르시 준비물 인 일종의 반제품을 만드는 것이 매우 편리합니다. 피망, 가지 또는 토마토에 잘게 썬 잎을 채워서 매우 독창적 인 전채 요리를 얻습니다.