손가락 핥아 먹는 양배추와 당근 샐러드
저장성이 매우 뛰어난 훌륭한 간단한 야채 샐러드입니다. 양배추 샐러드는 열처리 없이 항상 수요가 많으며 특히 자연적인 것입니다. 손가락으로 핥아 먹을 수 있는 양배추 샐러드는 그 이름에 딱 맞습니다. 그리고 준비하는 것도 매우 쉽습니다.
단계별 준비
요리 시간: 5 날
단계 1
손가락 핥아먹는 양배추 샐러드 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 당근을 솔로 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기세요. 필요한 경우 양배추에서 윗잎을 제거하고 양파와 고추를 씻은 다음 각각 껍질과 씨앗을 제거합니다.
단계 2
양배추를 잘게 썬다. 이 목적을 위해 특별한 양배추 강판을 사용할 수 있습니다. 그릇이나 큰 에나멜 팬에 넣으세요.
단계 3
굵은 강판에 당근을 갈아서 양배추에 넣습니다.
단계 4
후추를 얇은 조각으로 자릅니다.
단계 5
양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
단계 6
모든 제품을 섞고 소금, 식초, 설탕을 첨가하십시오. 한 시간 동안 그릇에 담아둔 후 깨끗한 병에 담습니다. 뚜껑을 덮지 않고 샐러드를 병에 담아 냉장고/베란다/발코니에 5일 동안 보관하고 가끔씩(최소 하루에 한 번) 구멍을 뚫습니다.
단계 7
플라스틱 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣으세요.
레시피에 대한 의견
19.08.2023
좋은 레시피네요, 감사합니다! 겨울에는 오이를 곁들인 양배추 샐러드도 맛있습니다.
19.08.2023
저는 샐러드를 정말 좋아해요. 나는 이 샐러드의 요리법이 마음에 들어서 모든 재료를 손에 들고 요리하러 갔습니다. 미용을 위해 보라색 양파를 사용했습니다. 잘게 썬 양배추, 강판 당근, 다진 양파 및 피망. 모든 재료를 섞고 샐러드에 소금, 설탕, 식초, 기름으로 맛을 냈습니다. 샐러드를 며칠 동안 담근 다음 병에 담아 냉장고에 넣었습니다. 겨울을위한 손가락 핥는 양배추와 당근 샐러드가 엄청나게 맛있다는 것이 밝혀졌습니다. 잘 절여졌고 충분한 양의 주스가 나왔습니다. 샐러드는 바삭하고 육즙이 풍부하며 맛있고 가볍습니다. 간단한 재료로 만든 이 샐러드는 대량으로 준비하기가 매우 빠르고 쉽습니다. 훌륭한 요리법! 비타민이 풍부하고 건강하며 매우 맛있습니다. 이 레시피를 다시 만들어서 모두에게 추천하겠습니다. 작성자님 정말 감사드립니다!!!
19.08.2023
양배추샐러드가 너무 맛있더라구요. 레시피 주셔서 감사합니다! 우리 가족은 모두 양배추, 특히 소금에 절인 양배추를 좋아합니다. 나는 이 방법을 발견하고 변화에 대비하기로 결정했다. 처음으로 요리를해서 어떻게 될지 궁금했기 때문에 테스트를 위해 조금 남겨 두었습니다. 이제 우리는 끊임없이 "시도"합니다. 병은 매우 빨리 비워집니다!)))
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