소금을 곁들인 요리 - 12841 요리 레시피

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소금을 곁들인 요리

자연적으로 식용 소금은 순수한 형태로 발견될 수 없습니다. 항상 다른 미네랄 소금의 혼합물이 포함되어 있어 다양한 색조를 제공합니다. 대부분 회색입니다. 식용 소금은 정제되지 않은 소금과 정제된 소금의 두 가지 유형으로 생산됩니다. 또한 요오드화 또는 순수 다양한 분쇄 방식으로 제공됩니다. 또 다른 유형의 소금, 즉 바다 소금이 있습니다. 그런데 고대 로마 시대에는 일부 군인들이 소금 형태로 보수를 받았습니다. 그 당시 위대한 나라의 많은 주민들은 채소에 소금을 뿌리는 것을 선호했기 때문에 샐러드라는 이름이 붙었습니다. 야만인들은 모든 짠 음식을 지칭하기 위해 살라타(salata)라는 단어를 사용했습니다.