Platos con sal - 12841 recetas de cocina

En la naturaleza, la sal de mesa no se puede encontrar en forma pura; siempre contiene mezclas de otras sales minerales, que le dan una variedad de tonos de color. La mayoría de las veces es de color gris. La sal de mesa se produce en dos tipos: sin refinar y purificada. También viene en diferentes moliendas, yodadas o puras. Hay otro tipo de sal: la sal marina. Por cierto, en la época de la Antigua Roma, algunos soldados recibían el pago en forma de sal. En ese momento, muchos habitantes del gran país preferían salar sus verduras, de ahí el nombre de ensalada. Los bárbaros utilizaban la palabra salata para designar todos los alimentos salados.