La mayonesa casera - 27 recetas de cocina

El complemento favorito de muchos platos para muchos es, por supuesto, la mayonesa. Hoy en día hay una gran selección de este producto en los estantes de las tiendas. Pero se habla mucho de los peligros de esta salsa, elaborada en condiciones industriales: conservantes, colorantes, colesterol, calorías y otros peligros esperan a quienes les gusta disfrutar de las delicias compradas en la tienda. Pero existe una excelente alternativa al producto comprado: puede prepararlo fácilmente en su propia cocina, sin salir de casa. Los franceses son considerados con razón los descubridores de esta obra maestra culinaria, pero desde su invención, las instrucciones de cocina clásicas han sufrido muchos cambios y transformaciones. Las recetas de mayonesa casera son variadas, pero la salsa preparada con tus propias manos siempre resulta sabrosa, tierna, aromática y, lo más importante, natural y saludable. Este manjar es un asistente indispensable para el ama de casa moderna. Se prepara de forma sencilla, no requiere mucho tiempo ni costes de material y combina a la perfección con cualquier tipo de carne, pollo y pavo, verduras, cereales y otros productos. El aderezo de mayonesa hecho a sí mismo le dará a cualquier plato un sabor picante, un aroma exquisito y una apariencia apetitosa.