La mayonesa casera

Una receta muy sencilla de mayonesa casera. ¡Sabroso y saludable! Ahora ya no podemos imaginar cómo podemos prescindir de la mayonesa. Está presente en todas partes, en ensaladas, diversos guisos de verduras y sándwiches. A mis hijos incluso les encanta untarlo sobre pan. Pero lamentablemente es perjudicial para nuestra salud, me refiero a eso, por supuesto. que compramos en la tienda. Después de todo, mire su vida útil, ¿cómo es posible que un producto así no se eche a perder durante medio año? Imagínense cuántos conservantes y estabilizantes se añaden allí, tan perjudiciales para nuestra salud. Por tanto, solo hay una salida: hazlo tú mismo.
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Salón de cachemiraSalón de cachemira
Autora de la receta
La mayonesa casera
Calorías
477Kcal
Proteína
1gramo
Gorda
52gramo
Carbohidratos
2gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
1cucharilla
2cucharilla
2cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

    PASO 7

  8. PASO 8

    PASO 8

Comentarios sobre la receta.

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Pelirrojo
21.12.2023
4.8
Intenté hacer esta mayonesa, pero no me gustó mucho el resultado, al parecer hice algo mal. Pero era muy diferente de la realidad y la ensalada Olivier resultó no tan sabrosa. Pero intentaré hacerlo de nuevo y meteré el arenque debajo del abrigo de piel, luego me aseguraré de escribir el resultado.
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nan@tulik
21.12.2023
4.9
A mi familia también le encanta la mayonesa, especialmente la casera. Mi receta es casi la misma, solo que las proporciones son diferentes. Para 1 yema tomo: 100 g de aceite de girasol, 1/4 cucharadita de azúcar, una pizca de sal, 1/4 cucharadita. mostaza, 1/2 cucharadita de jugo de limón (o vinagre) y en ocasiones agregar un poco de ajo. Es muy rápido de preparar, pero tan sabroso que no se puede comparar con el comprado en la tienda.
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moroshka2000
21.12.2023
4.9
Quiero intentar hacerlo y publicar, si es posible, fotos con instrucciones paso a paso.
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moroshka2000
21.12.2023
4.7
Hice esta versión de la receta usando una batidora, como una de las opciones de la receta. la mayonesa en realidad salió un poco fina, muy adecuada para ensaladas y para hornear algunos alimentos “con mayonesa”
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ninaola
21.12.2023
4.7
moroshka2000, respeto
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5
¡Me encanta la mayonesa casera! Gracias por la maravillosa receta de esta salsa.
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ninaola
21.12.2023
4.7
Anya, ¡me alegro que la receta haya resultado útil!