Arenque bajo un abrigo de piel - 28 recetas de cocina

Las recetas de arenque bajo un abrigo de piel se han vuelto cada vez más diversas a lo largo de los años. Las amas de casa están intentando agregar nuevos componentes a los ingredientes tradicionales o cambiar la proporción de los antiguos, utilizando ideas originales para los aderezos. Lo único que se mantiene sin cambios es la combinación de remolacha dulce con pescado salado, lo que no permite confundir el aperitivo con ningún otro. El arenque cubierto de verduras con un aderezo de mayonesa casera o comprada generalmente se sirve en un plato grande. A veces, una mezcla de verduras hervidas se envuelve en filete de pescado salado y se sirve a los invitados en porciones en forma de deliciosos panecillos. A algunas amas de casa se les ocurrió una receta de ensalada inversa: el arenque no se coloca en la capa inferior, sino en la superior. Pruebe varias versiones de arenque con verduras: con cebollas en escabeche, remolacha al horno y huevos, manzanas ácidas y pan negro. ¡Entre la variedad de métodos de cocción, seguramente habrá uno que se adapte a tus gustos!