Mesa de año nuevo para el año nuevo. - 1151 recetas de cocina

Casi todas las familias prestan mucha atención a la preparación de platos festivos para las fiestas de Año Nuevo y Navidad. Las amas de casa quieren mostrar todas sus habilidades y servir las mejores delicias en la mesa ceremonial.

Mesa de año nuevo para el año nuevo.

Las recetas para las mesas de Año Nuevo y Navidad son diferentes entre sí. Para celebrar el Año Nuevo, debes hacer alarde de todos tus talentos culinarios y sorprender a tus invitados con delicias elaboradas e increíblemente sabrosas. Áspic con verduras bellamente talladas, carne en francés, patés caseros, deliciosos aperitivos de verduras, carne y pescado, ensaladas con productos completamente incompatibles a primera vista: preparar la mesa de Año Nuevo es una gran oportunidad para mostrar su imaginación en el campo culinario. . Para la cena de Nochebuena es costumbre cocinar platos de Cuaresma y uzvars. Cualquier ama de casa puede crear borscht en caldo de verduras, gachas de trigo sarraceno con champiñones, pasteles con repollo, platos de pescado, rollitos de repollo con relleno de arroz y muchas otras delicias en su propia cocina. Asegúrese de darle a su familia el uzvar tradicional (compota hecha de una mezcla de frutos secos y bayas) según recetas antiguas. El 7 de enero, se añaden productos cárnicos a los platos de Cuaresma y se coloca un plato de kutia en el centro de la mesa.