Medallones de carne con piña

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Preparar los productos necesarios. Enjuaga bien el cerdo, córtalo del grosor de tu dedo y machácalo un poco.

2. PASO 2

   

   Freír en una sartén caliente durante 5 minutos por cada lado. Es muy importante que la sartén se caliente bien, entonces todo el jugo de la carne quedará dentro.

3. PASO 3

   

   Sal y pimienta. ¡Después de freír tapar con una tapa para que la carne no se enfríe bajo ningún concepto!

4. PASO 4

   

   Rallar queso en cualquier rallador.

5. PASO 5

   

   Coloca trozos de piña sobre los medallones y espolvorea con queso rallado encima. Hornee en el horno a 200 grados durante 10 minutos. Para determinar si la carne está lista, perfórela con un cuchillo afilado: si el jugo es claro, ¡la carne está lista!

6. PASO 6

   

   Sirva como plato aparte con las verduras.

Comentarios sobre la receta.

juks

18.08.2023

4.8

Se eligieron los ingredientes: ¡súper! Encontré otra opción. Cerdo, piña y queso duro al horno.

tatiana

18.08.2023

4.8

Como me encanta el cerdo!! Y este me encantará aún más. Excelente combinación de productos. Delicioso en una palabra.