Médaillons de viande aux ananas

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les produits nécessaires. Rincez bien le porc, coupez-le de l'épaisseur de votre doigt et écrasez-le juste un peu.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire revenir dans une poêle bien chaude 5 minutes de chaque côté. Il est très important que la poêle chauffe bien - alors tout le jus de la viande restera à l'intérieur.

3. ÉTAPE 3

   

   Sel et poivre. Après la friture, couvrez avec un couvercle pour que la viande ne refroidisse en aucun cas !

4. ÉTAPE 4

   

   Râper le fromage sur n'importe quelle râpe

5. ÉTAPE 5

   

   Disposez les morceaux d'ananas sur les médaillons et saupoudrez de fromage râpé. Cuire au four à 200 degrés pendant 10 minutes. Pour déterminer l'état de préparation de la viande, percez-la avec un couteau bien aiguisé : si le jus est clair, la viande est prête !

6. ÉTAPE 6

   

   Servir comme plat séparé avec des légumes verts.

Commentaires sur la recette

juks

18.08.2023

4.8

Les ingrédients ont été choisis - super ! J'ai trouvé une autre option. Porc, ananas et fromage à pâte dure au four.

Tatiana

18.08.2023

4.8

Comme j'aime le porc !! Et j’aimerai encore plus celui-ci. Excellente combinaison de produits. Miam en un mot.