Medaglioni di carne con ananas

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare i prodotti necessari. Sciacquare bene la carne di maiale, tagliarla dello spessore di un dito e batterla appena un po'

2. PASSO 2

   

   Friggere in una padella calda per 5 minuti su ciascun lato. È molto importante che la padella si scaldi bene, quindi tutto il succo della carne rimarrà all'interno.

3. PASSO 3

   

   Sale e pepe. Dopo la frittura coprire con un coperchio in modo che la carne non si raffreddi in nessun caso!

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio su qualsiasi grattugia

5. PASSO 5

   

   Disporre i pezzi di ananas sui medaglioni e cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno a 200 gradi per 10 minuti. Per verificare la prontezza della carne, foratela con un coltello affilato: se il succo è limpido, la carne è pronta!

6. PASSO 6

   

   Servire come piatto separato con verdure.

Commenti sulla ricetta

juks

18.08.2023

4.8

Gli ingredienti sono stati scelti: super! Ho trovato un'altra opzione. Maiale, ananas e formaggio a pasta dura al forno.

Tatiana

18.08.2023

4.8

Quanto adoro il maiale!! E adorerò questo ancora di più. Ottima combinazione di prodotti. Buonissimo in una parola.