Maiale al forno - 402 ricette di cucina

Solo i vegetariani si sentono bene senza carne; altri non riescono a immaginare un pranzo o una cena completi senza piatti di carne. Tra questi, i piatti a base di maiale occupano un posto speciale.

Maiale al forno

Al forno, sarà un'ottima aggiunta a un contorno per un pasto in famiglia o su una grande tavola festiva. Puoi prepararlo per una festa di Capodanno, un compleanno o in occasione dell'arrivo di ospiti illustri in diversi modi. In pentole, su una teglia, in una casseruola, in una pentola olandese o in una pirofila che può essere messa nel forno caldo. Per rendere la carne succosa e tenera, le casalinghe, di regola, usano un foglio o una teglia da forno. Varie ricette per il maiale al forno consentono di cuocerlo in un unico pezzo grande o in porzioni, avendo precedentemente preparato piccoli pezzi, come le costolette, ammorbidendoli accuratamente con un martello e cospargendoli di spezie. Per il maiale al forno, puoi preparare una salsa leggera, piccante, tenera o piccante, a seconda delle preferenze individuali. Puoi servire con quasi tutti i contorni: patate, pasta, grano saraceno, riso o orzo perlato. Ognuna di queste combinazioni costituirà un ottimo pranzo o una cena con amici e familiari.

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