Porc au four - 402 recettes de cuisine

Seuls les végétariens se sentent bien sans viande ; d'autres ne peuvent pas imaginer un déjeuner ou un dîner complet sans plats de viande. Parmi eux, les plats de porc occupent une place particulière.

Porc au four

Cuit au four, il sera un excellent complément en accompagnement d'un repas en famille ou sur une grande table de fêtes. Vous pouvez le préparer pour un festin du Nouvel An, un anniversaire, ou à l'occasion de l'arrivée d'invités de marque de différentes manières. En casseroles, sur une plaque à pâtisserie, dans une cocotte, une cocotte ou un plat allant au four pouvant être placé à four chaud. Pour rendre la viande juteuse et tendre, les femmes au foyer utilisent généralement du papier d'aluminium ou un manchon de cuisson. Diverses recettes de porc au four permettent de le cuire en un seul gros morceau ou en portions, après avoir préalablement préparé de petits morceaux, comme des côtelettes, en les ramollissant soigneusement avec un marteau et en les saupoudrant d'épices. Pour le porc cuit au four, vous pouvez préparer une sauce légère, épicée, tendre ou épicée - selon les préférences de chacun. Vous pouvez servir avec presque n'importe quel plat d'accompagnement : pommes de terre, pâtes, sarrasin, riz ou orge perlé. Chacune de ces combinaisons fera un excellent déjeuner ou dîner entre amis et en famille.

Lisez l'article Comment cuisiner délicieusement au four en utilisant les mauvaises recettes. Des résultats garantis dans la préparation de plats idéaux seront assurés. Vous apprendrez tous les secrets et subtilités de votre four !