Rôti de porc - 7 recettes de cuisine

Le porc est l’un des produits les plus populaires pour préparer les plats principaux. C'est une viande savoureuse et juteuse qui, lorsqu'elle est correctement cuite, devient étonnamment tendre et moelleuse.

Rôti de porc

Les recettes de rôtis de porc permettront à chaque femme au foyer de préparer rapidement un dîner copieux et appétissant pour plusieurs personnes pour une famille nombreuse. La sauce aromatique sera un ajout approprié à n'importe quel plat d'accompagnement. N'importe quelle partie de la carcasse est utilisée pour la friture. La viande est coupée en petits morceaux et frite dans une poêle en ajoutant des oignons hachés. De nombreuses ménagères ajoutent d'autres légumes : tomates, courgettes ou aubergines, poivrons.

Tout est bien assaisonné et salé. Le plus souvent, l'ingrédient carné est cuit dans une sauce. Cela vous permet de préparer simultanément une délicieuse sauce à la viande dont l'arôme est appétissant. La viande est cuite dans la sauce, ce qui lui permet de devenir douce et tendre, de s'imprégner de son propre jus et d'absorber tous les arômes d'épices et d'épices ajoutées. Pour assaisonner la sauce, ajoutez du concentré de tomate, de l'adjika, un peu de farine pour l'épaisseur, de la crème, de la crème sure ou encore de la mayonnaise. En mélangeant certains produits, vous obtenez des qualités gustatives complètement nouvelles d'un plat familier. Servir frit avec du porridge, des pommes de terre et des salades de légumes.