Ragoût de porc - 10 recettes de cuisine
Si vous souhaitez diversifier votre alimentation avec un repas copieux, préparez un ragoût de porc. Découvrez d'excellentes recettes avec des photos détaillées étape par étape. Découvrez les modes de cuisson et la merveilleuse variété de variantes, de valeurs nutritionnelles et énergétiques. Savourez chaque cuillerée du plat préparé !
- Ragoût de viande aux légumes de porcLumineux, plein de vitamines, incroyablement savoureux et satisfaisant !
- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 454 Kcal
- 397
- Ragoût de chou, pommes de terre et viandeUn plat simple, rapide et satisfaisant pour tous les jours !
- 1 heures
- 4 Portions
- 352 Kcal
- 168
- Ragoût de porc aux pommes de terre et légumesLe plus aromatique et satisfaisant, facile et simple à préparer !
- 1 heures
- 6 Portions
- 440 Kcal
- 147
- Ragoût de légumes au four avec viande et pommes de terreTrès savoureux, très simple et beau - des vacances tous les jours !
- 2 heures 10 minutes
- 6 Portions
- 504 Kcal
- 194
- Ragoût de légumes avec viande, courgettes et pommes de terreToute la palette de saveurs dans un seul plat - essayez-le bientôt !
- 1 heures
- 4 Portions
- 553 Kcal
- 94
- Ragoût de légumes Gojia à la viande de porcUn excellent plat pour un dîner maison copieux et léger !
- 40 minutes
- 6 Portions
- 529 Kcal
- 100
- Ragoût de légumes au porc avec sauce aux pommes de terre et tomatesLe ragoût de légumes peut avoir un goût incroyable, mais tout cela grâce au porc !
- 1 heures
- 4 Portions
- 766 Kcal
- 42
- Ragoût d'Etoiles de Provence, porc cuit à la mayonnaiseUne recette simple pour un délicieux ragoût avec de la viande, des pommes de terre et des légumes !
- 50 minutes
- 2 Portions
- 1216 Kcal
- 52
- Ragoût de légumes avec viande, courgettes et pommes de terre au fourSimple, satisfaisant, savoureux pour les enfants et les adultes pour toutes les occasions !
- 1 heures 20 minutes
- 6 Portions
- 281 Kcal
- 3
- Ragoût de légumes dans un chaudron avec de la viande et des pommes de terre au feuRiche, juteux, lumineux, avec une ambiance estivale !
- 2 heures
- 7 Portions
- 616 Kcal
- 120
Ragoût de porc
Faites connaissance avec d'excellentes recettes testées de ragoût de porc sur le site du festival des goûts bestrecipes24.com. Essayez des options avec de la pulpe et des côtes levées, divers légumes, champignons, divers assaisonnements, adjika ou pâte de tomate. C'est facile de créer des délices culinaires !
Le ragoût est un mélange mijoté de viande et de divers légumes avec des assaisonnements et des herbes. Le porc est une viande assez moelleuse et tendre qui cuit rapidement. En plus des pommes de terre, divers légumes, champignons ou haricots sont souvent ajoutés au ragoût de porc. Pour que le résultat de la cuisson vous plaise toujours, vous devez suivre le bon ordre d'ajout des ingrédients. Par exemple, les courgettes et les aubergines cuisent beaucoup plus rapidement. Par conséquent, ils sont ajoutés lorsque les pommes de terre sont presque prêtes.
Recette intéressante : 1. Lavez la chair de porc et coupez-la en petits morceaux.2. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Placer dans une casserole ou un chaudron.3. Faites revenir légèrement les pommes de terre coupées en dés. Verser sur la viande.4. Coupez les carottes en petites lanières bien nettes. Hachez l'oignon en demi-anneaux.5. Faites frire l'oignon et les carottes pendant environ cinq minutes. Ajouter l'ail écrasé ou finement haché.6. Saupoudrer de farine, ajouter le concentré de tomate, remuer.7. Faites frire encore quelques minutes.8. Versez le vin. Salez, poivrez, ajoutez une feuille de laurier. Laisser mijoter pendant sept minutes.9. Versez la sauce aux légumes sur la viande et les pommes de terre. Laisser mijoter à feu doux pendant quarante minutes.10. Hachez grossièrement les champignons. Sel et poivre. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.11. Transférez les champignons dans le ragoût presque fini. Assaisonner avec des épices aromatiques. Remuer.12. Saupoudrer d'herbes fraîches.
Conseils utiles :• Pour préparer le ragoût, il est préférable d'utiliser un chaudron ou une poêle à parois épaisses afin que les légumes et la viande ne brûlent pas.• Au lieu de la pâte de tomates, vous pouvez ajouter des tomates fraîches hachées.