Ragoût de légumes Gojia à la viande de porc

Un excellent plat pour un dîner maison copieux et léger ! Ragoût très savoureux. Dans l'arrière-pays de Vinnytsia, ils préparent un plat au nom si intéressant : Godzia. En fait, il s'agit d'un ragoût de légumes avec de la viande dont les principaux ingrédients sont des pommes de terre, du chou, des oignons, des carottes, des haricots, des cornichons - sans au moins un de ces ingrédients, Goja ne fonctionnera pas. Tous les autres ingrédients supplémentaires peuvent varier à volonté : viande, champignons, céleri, chou rouge, tomates, poivrons, etc.
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Lauren ColeLauren Cole
Auteur de la recette
Ragoût de légumes Gojia à la viande de porc
Calories
529Kcal
Protéine
20gram
Graisse
20gram
Crabes
51gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

  17. ÉTAPE 17

    ÉTAPE 17

  18. ÉTAPE 18

    ÉTAPE 18

  19. ÉTAPE 19

    ÉTAPE 19

  20. ÉTAPE 20

    ÉTAPE 20

  21. ÉTAPE 21

    ÉTAPE 21

  22. ÉTAPE 22

    ÉTAPE 22

Commentaires sur la recette

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ufyecz
10.10.2023
4.9
Je viens d'une région où le goju est consommé au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. C'est un plat très sain, savoureux et nutritif. Voici une version classique du goji. Je vous assure que c'est très savoureux !
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♚Larisynshik
10.10.2023
4.5
Je suis très heureux d'avoir pu reproduire la recette classique. Le plat est très savoureux. Merci
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Znléna
10.10.2023
4.9
J'ai récemment préparé du goju) J'ai failli avaler ma langue de plaisir))) D'ailleurs, j'ai la même mijoteuse) Je l'ai fait à partir de veau, je l'ai fait mijoter pendant 4 heures, juste pour être sûr)) Les légumes sont les plus tendres , la viande est moelleuse. Je n'ai pas pu résister et j'ai mangé deux portions))
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Léonlits
10.10.2023
5
Une recette très intéressante. J’aime beaucoup le ragoût, mais je ne l’ai jamais cuisiné avec des cornichons. Et je ne l’ai pas essayé non plus au four. J'aime vraiment cuisiner dans ma manche. C’est intéressant d’essayer de cuisiner ce ragoût dans sa manche. Je pense que cela devrait s'avérer très savoureux. Je cuisine assez souvent des pommes de terre avec de la viande et j'y ajoute divers légumes en gros morceaux. Maintenant, je vais essayer d'ajouter du concombre mariné à mes recettes, cela devrait changer le goût. A en juger par les ingrédients inclus dans la recette et le nom de ce plat, ils me promettent beaucoup de plaisir. Je vais le cuisiner puis partager mes impressions gustatives.
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Anèle
10.10.2023
4.9
Merci pour la bonne recette! Je cuisine des rouleaux de chou sans viande et cela s'avère être un plat végétarien savoureux et sain.
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mère gourmande
10.10.2023
4.8
Nous avons cuisiné une fois selon votre recette, j'ai tout de suite oublié de laisser un commentaire. J'écris maintenant. Cela s'est avéré très savoureux et très copieux. Mes hommes ont aimé. Merci!
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Vainqueur
10.10.2023
4.7
La description contient des champignons, mais il n'y en a pas dans les ingrédients, alors avez-vous besoin de champignons ? Si oui, combien ?