Ragoût de légumes Gojia à la viande de porc

Name: Ragoût de légumes Gojia à la viande de porc
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Porc; 5 Pomme de terre; 1 Oignon; 1 Carotte; 0.5 Chou; 3 Concombres salés; 240 g Haricots; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; 150 g Champignons; 1 tasse Bouillon; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Feuille de laurier

Un excellent plat pour un dîner maison copieux et léger ! Ragoût très savoureux. Dans l'arrière-pays de Vinnytsia, ils préparent un plat au nom si intéressant : Godzia. En fait, il s'agit d'un ragoût de légumes avec de la viande dont les principaux ingrédients sont des pommes de terre, du chou, des oignons, des carottes, des haricots, des cornichons - sans au moins un de ces ingrédients, Goja ne fonctionnera pas. Tous les autres ingrédients supplémentaires peuvent varier à volonté : viande, champignons, céleri, chou rouge, tomates, poivrons, etc.

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Julia Wallace

Auteur de la recette

Ragoût de légumes Gojia à la viande de porc

Calories

529kcal

Protéines

20g

Lipides

20g

Glucides

51g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

300g

5

1

1

0.5

3

240g

3cuillerée à soupe

150g

1tasse

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
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ÉTAPE 22

Commentaires sur la recette

ufyecz

10.10.2023

4.9

Je viens d'une région où le goju est consommé au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. C'est un plat très sain, savoureux et nutritif. Voici une version classique du goji. Je vous assure que c'est très savoureux !

♚Larisynshik

10.10.2023

4.5

Je suis très heureux d'avoir pu reproduire la recette classique. Le plat est très savoureux. Merci

Znléna

10.10.2023

4.9

J'ai récemment préparé du goju) J'ai failli avaler ma langue de plaisir))) D'ailleurs, j'ai la même mijoteuse) Je l'ai fait à partir de veau, je l'ai fait mijoter pendant 4 heures, juste pour être sûr)) Les légumes sont les plus tendres , la viande est moelleuse. Je n'ai pas pu résister et j'ai mangé deux portions))

Léonlits

10.10.2023

5

Une recette très intéressante. J’aime beaucoup le ragoût, mais je ne l’ai jamais cuisiné avec des cornichons. Et je ne l’ai pas essayé non plus au four. J'aime vraiment cuisiner dans ma manche. C’est intéressant d’essayer de cuisiner ce ragoût dans sa manche. Je pense que cela devrait s'avérer très savoureux. Je cuisine assez souvent des pommes de terre avec de la viande et j'y ajoute divers légumes en gros morceaux. Maintenant, je vais essayer d'ajouter du concombre mariné à mes recettes, cela devrait changer le goût. A en juger par les ingrédients inclus dans la recette et le nom de ce plat, ils me promettent beaucoup de plaisir. Je vais le cuisiner puis partager mes impressions gustatives.

Anèle

10.10.2023

4.9

Merci pour la bonne recette! Je cuisine des rouleaux de chou sans viande et cela s'avère être un plat végétarien savoureux et sain.

mère gourmande

10.10.2023

4.8

Nous avons cuisiné une fois selon votre recette, j'ai tout de suite oublié de laisser un commentaire. J'écris maintenant. Cela s'est avéré très savoureux et très copieux. Mes hommes ont aimé. Merci!

Vainqueur

10.10.2023

4.7

La description contient des champignons, mais il n'y en a pas dans les ingrédients, alors avez-vous besoin de champignons ? Si oui, combien ?