Spezzatino di verdure Gojia con carne di maiale

Un ottimo piatto per una cena abbondante e leggera fatta in casa! Stufato molto gustoso. Nell'entroterra di Vinnytsia preparano un piatto dal nome così interessante: Godzia. In realtà, è uno stufato di verdure con carne, i cui ingredienti principali sono patate, cavoli, cipolle, carote, fagioli, sottaceti - senza almeno uno di questi ingredienti, Goja non funzionerà. Tutti gli altri ingredienti aggiuntivi possono variare a piacere: carne, funghi, sedano, cavolo rosso, pomodori, peperoni, ecc.
115
2856
Autore della ricetta Julia WallaceJulia Wallace
Autore della ricetta
Spezzatino di verdure Gojia con carne di maiale
Calorie
529kcal
Proteine
20g
Grassi
20g
Carboidrati
51g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 40 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

    PASSO 3

  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

    PASSO 5

  6. PASSO 6

    PASSO 6

  7. PASSO 7

    PASSO 7

  8. PASSO 8

    PASSO 8

  9. PASSO 9

    PASSO 9

  10. PASSO 10

    PASSO 10

  11. PASSO 11

    PASSO 11

  12. PASSO 12

    PASSO 12

  13. PASSO 13

    PASSO 13

  14. PASSO 14

    PASSO 14

  15. PASSO 15

    PASSO 15

  16. PASSO 16

    PASSO 16

  17. PASSO 17

    PASSO 17

  18. PASSO 18

    PASSO 18

  19. PASSO 19

    PASSO 19

  20. PASSO 20

    PASSO 20

  21. PASSO 21

    PASSO 21

  22. PASSO 22

    PASSO 22

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
ufyecz
10.10.2023
4.9
Vengo da una zona dove il goju viene mangiato a colazione, pranzo e cena. Questo è un piatto molto sano, gustoso e nutriente. Ecco una versione classica del goji. Vi assicuro che è molto gustoso!
Author comment no avatar
♚Larisynshik
10.10.2023
4.5
Sono molto felice di essere riuscito a riprodurre la ricetta classica. Il piatto è molto gustoso. Grazie
Author comment no avatar
znlena
10.10.2023
4.9
Recentemente ho preparato il goju) Ho quasi ingoiato la lingua con piacere))) A proposito, ho la stessa pentola a cottura lenta) L'ho fatto con carne di vitello, l'ho stufato per 4 ore, tanto per essere sicuro)) Le verdure sono le più tenere , la carne è morbida. Non ho resistito e ne ho mangiato due porzioni))
Author comment no avatar
leonlits
10.10.2023
5
Una ricetta molto interessante Adoro lo stufato, ma non l'ho mai cucinato con i sottaceti. E non l'ho provato neanche al forno. Mi piace davvero cucinare nella manica. È interessante provare a cucinare questo stufato nella manica. Penso che dovrebbe risultare molto gustoso. Molto spesso cucino le patate con la carne e aggiungo varie verdure a pezzi grandi. Ora proverò ad aggiungere il cetriolo sottaceto alle mie ricette, dovrebbe cambiare il gusto. A giudicare dagli ingredienti inclusi nella ricetta e dal nome di questo piatto, mi promettono molto piacere. Lo cucinerò e poi condividerò le mie impressioni di gusto.
Author comment no avatar
Anele
10.10.2023
4.9
Grazie per la buona ricetta! Cucino involtini di cavolo senza carne e risulta essere un piatto vegetariano gustoso e sano.
Author comment no avatar
mamma golosa di dolci
10.10.2023
4.8
Una volta abbiamo cucinato secondo la tua ricetta, ho dimenticato di lasciare subito un commento. Sto scrivendo adesso. Si è rivelato molto gustoso e molto abbondante. Ai miei uomini è piaciuto. Grazie!
Author comment no avatar
Vincitore
10.10.2023
4.7
La descrizione contiene funghi, ma tra gli ingredienti non ce ne sono, quindi ti servono i funghi? Se sì, quanto?

Ricette simili

Maiale in padellaMaiale brasato in padella
Azu in tartaroAzu di maiale di maiale
Patate con carnePatate con carne e funghi