Spezzatino di verdure Gojia con carne di maiale
Un ottimo piatto per una cena abbondante e leggera fatta in casa! Stufato molto gustoso.
Nell'entroterra di Vinnytsia preparano un piatto dal nome così interessante: Godzia. In realtà, è uno stufato di verdure con carne, i cui ingredienti principali sono patate, cavoli, cipolle, carote, fagioli, sottaceti - senza almeno uno di questi ingredienti, Goja non funzionerà. Tutti gli altri ingredienti aggiuntivi possono variare a piacere: carne, funghi, sedano, cavolo rosso, pomodori, peperoni, ecc.
Calorie
529Kcal
Proteina
20gram
Grassa
20gram
Carboidrati
51gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 6
300g
0.5
240g
3cucchiaio
150g
1tazza
assaggiare
assaggiare
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 40 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
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PASSO 20
PASSO 21
PASSO 22
Commenti sulla ricetta
10.10.2023
Vengo da una zona dove il goju viene mangiato a colazione, pranzo e cena. Questo è un piatto molto sano, gustoso e nutriente. Ecco una versione classica del goji. Vi assicuro che è molto gustoso!
10.10.2023
Sono molto felice di essere riuscito a riprodurre la ricetta classica. Il piatto è molto gustoso. Grazie
10.10.2023
Recentemente ho preparato il goju) Ho quasi ingoiato la lingua con piacere))) A proposito, ho la stessa pentola a cottura lenta) L'ho fatto con carne di vitello, l'ho stufato per 4 ore, tanto per essere sicuro)) Le verdure sono le più tenere , la carne è morbida. Non ho resistito e ne ho mangiato due porzioni))
10.10.2023
Una ricetta molto interessante Adoro lo stufato, ma non l'ho mai cucinato con i sottaceti. E non l'ho provato neanche al forno. Mi piace davvero cucinare nella manica. È interessante provare a cucinare questo stufato nella manica. Penso che dovrebbe risultare molto gustoso. Molto spesso cucino le patate con la carne e aggiungo varie verdure a pezzi grandi. Ora proverò ad aggiungere il cetriolo sottaceto alle mie ricette, dovrebbe cambiare il gusto. A giudicare dagli ingredienti inclusi nella ricetta e dal nome di questo piatto, mi promettono molto piacere. Lo cucinerò e poi condividerò le mie impressioni di gusto.
10.10.2023
Grazie per la buona ricetta! Cucino involtini di cavolo senza carne e risulta essere un piatto vegetariano gustoso e sano.
10.10.2023
Una volta abbiamo cucinato secondo la tua ricetta, ho dimenticato di lasciare subito un commento. Sto scrivendo adesso. Si è rivelato molto gustoso e molto abbondante. Ai miei uomini è piaciuto. Grazie!
10.10.2023
La descrizione contiene funghi, ma tra gli ingredienti non ce ne sono, quindi ti servono i funghi? Se sì, quanto?
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