Ragoût de légumes à la viande - 31 recettes de cuisine

Si vous voulez un plat délicieusement juteux et satisfaisant, préparez un ragoût avec de la viande. Parcourez une série d'excellentes recettes avec des photos détaillées étape par étape. Apprenez les techniques de cuisson, la variété des recettes, la valeur nutritionnelle et énergétique du plat. Créez un nouveau plaisir à chaque fois !

Ragoût de légumes à la viande

Découvrez des recettes de ragoût de viande parfaites et éprouvées dans le studio d'idées gastronomiques bestrecipes24.com. Essayez des options avec différents types de viande, viande hachée, légumes préférés, champignons. Préparez le ragoût sur la cuisinière ou au four. Créez votre propre plat unique!

Le ragoût vient de France. La nourriture peut inclure toutes sortes de légumes, des haricots, du poisson, des champignons et des herbes aromatiques. Mais le plus appétissant reste le ragoût à la viande. Et si vous expérimentez les épices, vous pouvez obtenir à chaque fois un nouveau goût, un arôme et une apparence nouveaux. Le ragoût peut être préparé avec de la pulpe et de la viande sur os (par exemple, des côtes). La combinaison et la composition des ingrédients ne dépendent que de l'imagination et des goûts personnels du cuisinier.

Recette intéressante : 1. Lavez la viande et coupez-la en petits cubes.2. Faire frire dans une poêle préchauffée pendant environ 20 minutes.3. Hachez finement l'oignon, râpez grossièrement les carottes. Ajouter à la viande. Laisser mijoter environ 10 minutes.4. Coupez les pommes de terre, les aubergines, le chou-fleur, les poivrons et les tomates en petits morceaux égaux.5. Connectez tous les composants. Ajouter de l'eau ou du bouillon.6. Saler, poivrer, saupoudrer d'assaisonnements aromatiques.7. Laisser mijoter à feu doux pendant au moins 40 minutes.8. Dix minutes avant la préparation, ajoutez les herbes hachées et l'ail haché.

Conseils utiles:• Pour éviter que le plat ne brûle, vous devez remuer périodiquement le ragoût pendant la cuisson.• Dans les ragoûts de viande, vous pouvez utiliser des légumes frais et surgelés.• Si vous ajoutez des pruneaux au plat, vous pouvez obtenir un moment inoubliable plat aromatique.• Pour préparer des ragoûts avec de la viande, un chaudron ou une poêle à fond épais convient le mieux.