ragoût de légumes au poulet, pommes de terre et chou

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un ragoût de légumes avec du poulet ? Prenez les produits de la liste. Vous pouvez ajouter vos propres légumes. Presque tout se passe bien dans ce ragoût, y compris les mélanges de légumes surgelés. Au lieu de pois verts, vous pouvez utiliser des haricots verts, frais ou en conserve.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez bien les légumes et séchez-les. Nettoyer (vous pouvez laver et sécher à nouveau). Coupez les oignons en lanières ou en demi-anneaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les pommes de terre en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les carottes en cubes semblables. Bien qu'il puisse également être coupé en lanières ou même râpé, si vous préférez.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le chou blanc en lanières. Vous pouvez utiliser du brocoli ou des choux de Bruxelles à la place.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez également la viande de poulet en morceaux de taille égale à celle des légumes. Si vous faites cela, le ragoût sera plus beau.

7. ÉTAPE 7

   

   Faites revenir tous les ingrédients dans une casserole dans l'huile chaude : mettez d'abord l'oignon, ajoutez les carottes et les pommes de terre, puis le chou, laissez mijoter sous le couvercle jusqu'à ce que le chou devienne mou.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez maintenant la viande de poulet, remuez et ajoutez du sel. À la toute fin, ajoutez les pois verts. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit prêt – environ 5 minutes. Vous pouvez couvrir la casserole avec un couvercle. Je recommande de ne pas quitter le feu, de garder un œil sur le plat et de vérifier qu'il est prêt.

9. ÉTAPE 9

   

   Servir le ragoût de légumes avec le poulet chaud, parsemé de persil haché.

Commentaires sur la recette

ALEXANDRE

22.12.2023

4.9

Le ragoût de poulet et de pommes de terre est un plat très savoureux ! Simple et accessible à tout moment de l'année. Le goût avec les petits pois est bien plus intéressant que sans eux (j'en prenais des en conserve en magasin, car je n'en trouvais de frais nulle part). Quant à la taille des portions... Personnellement, j'ai besoin de 4 portions pour un repas. Donc tout est relatif. Il m'a fallu beaucoup plus de temps pour cuisiner que 30 minutes (quoique pour 16 portions, soit 4 des miennes). Merci à l'auteur pour l'idée et les magnifiques photos !

BellaDjnna

22.12.2023

4.7

J'ai beaucoup aimé ton ragoût de poulet et de pommes de terre, je l'ai fait, c'était délicieux !! J'ai particulièrement aimé la disposition pour une petite quantité de produits (pour 1 personne)

Ados

22.12.2023

4.9

Nourrissante, savoureuse et peu calorique ! De nombreuses personnes modernes accordent une grande attention à leur santé et à leur alimentation. Le ragoût de légumes au poulet et aux pommes de terre est un déjeuner sain à base de légumes frais et de viande. J'ai fait un ragoût de légumes avec du poulet, des pommes de terre et du chou pour le dîner, c'est très savoureux ! Merci beaucoup!