Ptiti au poulet et légumes

Name: Ptiti au poulet et légumes
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Couscous; 1 Oignon; 1 Carotte; 1 Céleri; 1 Poivron; 8 Tomates cerises; 300 g Filet de poulet; 2 gousses d'ail Ail; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Piment fort moulu

Un déjeuner lumineux et savoureux pour toute la famille en 30 minutes. Le plat s'avère très savoureux et satisfaisant. Vous pouvez prendre n'importe quel légume à votre goût, le plus important est de ne pas trop les cuire pour qu'ils ne se transforment pas en bouillie. D'ailleurs, vous pouvez faire bouillir la volaille séparément (vous devez la faire cuire dans une grande quantité d'eau salée, comme des pâtes ordinaires, puis la mettre dans une passoire), et l'ajouter aux légumes lorsqu'elle est prête, vous aurez donc certainement ne fera rien trop cuire. Aidez-vous !

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Ellie Blanc

Auteur de la recette

Calories

294Kcal

Protéine

22gram

Graisse

15gram

Crabes

20gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 4

200g

1

1

1

1

8

300g

2gousses d'ail

3cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Tout d’abord, coupez l’oignon, les carottes et le céleri en cubes moyens.
ÉTAPE 3
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites revenir les légumes hachés pendant quelques minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un petit morceau de beurre (environ 10 à 15 g).
ÉTAPE 4
Hachez finement l'ail, coupez le poivron en petits cubes.
ÉTAPE 5
Ajouter le poivre et l'ail dans la poêle, faire revenir encore 2-3 minutes.
ÉTAPE 6
Coupez le filet de poulet en petits morceaux et ajoutez-le à la poêle.
ÉTAPE 7
Faites frire le mélange pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que les morceaux de filet soient pris. Ajoutez du sel et du poivre, vous pouvez également ajouter vos épices préférées si vous le souhaitez (j'ai ajouté du paprika).
ÉTAPE 8
Coupez la cerise en deux. Au lieu de tomates cerises, vous pouvez utiliser en toute sécurité des tomates ordinaires, mais vous devez d'abord les éplucher et les couper en cubes.
ÉTAPE 9
Ajouter les tomates cerises dans la poêle et saupoudrer de petit dessus.
ÉTAPE 10
Versez de l'eau (ou du bouillon), elle doit recouvrir entièrement la volaille.
ÉTAPE 11
Cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes hachées (j'ai utilisé du persil). Le plat est prêt, vous pouvez servir.
ÉTAPE 12
Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Olioucha

29.09.2023

4.9

Irisha, merci pour la merveilleuse recette de ptitim au couscous, tout s'est très bien passé. J'aime toujours le poulet combiné avec quelque chose de riz, avec toutes les sauces, mais ici il y a une variété tellement luxueuse !

Invité

29.09.2023

5

Grâce à cette recette, j'ai appris un nouveau mot et un nouveau produit : PTITIM. Qu'est-ce qu'il n'y a pas au monde !? Merci!

YuliaBunyak

29.09.2023

4.6

Merci pour la bonne recette! J'ai cuisiné de la volaille pour la première fois ! Un produit très inhabituel, mais très savoureux ! Toute la famille a mangé avec des additifs !