Plats au chou blanc - 377 recettes de cuisine

Le chou blanc est un ingrédient très apprécié dans de nombreux plats slaves. Il contient une grande quantité de potassium, de carotène et de vitamines B, a un effet bénéfique sur la digestion et est indiqué pour les diabétiques.

Plats au chou blanc

Son jus est utilisé pour traiter efficacement les ulcères d'estomac. Les recettes originales avec du chou ordinaire séduiront aussi bien les enfants que les adultes. Il peut devenir une collation préférée et un plat d'accompagnement aromatique, ou il peut compléter le premier ou le deuxième plat. Il existe une incroyable variété de salades avec diverses vinaigrettes et sauces, et les recettes pour mariner et mariner ce légume étonnant sont familières aux gens depuis des siècles. Non seulement les ingrédients habituels sont ajoutés aux pots avec des pétales coupés en lanières, mais aussi des fruits, des baies, des champignons, des herbes et des épices savoureuses. Peu de femmes au foyer savent comment préparer le plat fait maison le plus juteux et le plus croustillant à partir du chou habituel. Il vaut donc la peine de suivre les recommandations et de suivre les conseils de spécialistes culinaires expérimentés. Il est également utilisé pour cuisiner des rouleaux de chou et du bortsch, frits en escalopes, mijotés avec de la viande et de la crème sure, cuits dans des casseroles ou dans du papier d'aluminium au four et utilisés comme garniture savoureuse pour les tartes, les petits pains et les boulettes.