Salade de chou frais et carottes au sucre

Une salade qui change de l'idée des salades de choux ! Une salade simple et délicieuse à base de chou blanc frais ! Vous pouvez faire bouillir les pommes de terre et les servir avec de la salade.
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Auteur de la recette Ella WilsonElla Wilson
Auteur de la recette
Salade de chou frais et carottes au sucre
Calories
116kcal
Protéines
3g
Lipides
9g
Glucides
9g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
3cuillerée à soupe
3cuillerée à soupe
1cuillère à café
1cuillère à café
goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparez les légumes pour la salade, retirez les feuilles supérieures et coupez la tête de chou.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Râpez le chou en petites lanières.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Placez le chou dans un récipient pratique, salez-le au goût et écrasez-le bien pour libérer le jus et devenir plus doux.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Râpez la moitié des carottes sur une râpe grossière.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Hachez finement l'aneth.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Égoutter l'excès de jus du chou.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Ajoutez du sucre, des carottes et du jus de citron au chou.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Mélangez soigneusement le chou et les ingrédients. Laissez reposer un moment et égouttez l'excès de jus.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Ajouter l'aneth et le poivre noir au goût.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Notre salade de chou blanc simple et délicieuse est prête ! Bon appétit à tous ! Comment préparer une délicieuse salade de choux, regardez attentivement ma recette vidéo étape par étape ici : https://youtu.be/Bi8eRYOE0RE Cuisinons délicieusement, cuisinons simplement, préparons ensemble la salade à la maison !