Frischer Kohl-Karotten-Salat mit Zucker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie das Gemüse für den Salat vor, entfernen Sie die oberen Blätter und schneiden Sie den Kohlkopf ab.

2. SCHRITT 2

   

   Den Kohl in kleine Streifen schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie den Kohl in einen geeigneten Behälter, salzen Sie ihn nach Geschmack und zerdrücken Sie ihn gut, damit der Saft freigesetzt wird und er weicher wird.

4. SCHRITT 4

   

   Die Hälfte der Karotten auf einer groben Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Den Dill fein hacken.

6. SCHRITT 6

   

   Überschüssigen Saft vom Kohl abgießen.

7. SCHRITT 7

   

   Zucker, Karotten und Zitronensaft zum Kohl geben.

8. SCHRITT 8

   

   Kohl und Zutaten gründlich vermischen. Lassen Sie es eine Weile ruhen und lassen Sie überschüssigen Saft abtropfen.

9. SCHRITT 9

   

   Nach Geschmack Dill und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

10. SCHRITT 10

    

    Unser einfacher und leckerer Weißkohlsalat ist fertig! Guten Appetit allerseits! Wie man einen köstlichen Kohlsalat zubereitet, schauen Sie sich hier genau mein Schritt-für-Schritt-Videorezept an: https://youtu.be/Bi8eRYOE0RE Lasst uns köstlich kochen, einfach kochen, gemeinsam den Salat zu Hause zubereiten!