Kohlsalat mit Kohl - 274 Kochen Rezepte
Kohlsalat, leicht, einfach oder umgekehrt komplex, sättigend, ist in unserem Land besonders beliebt. Die Russen haben das ganze Jahr über Kohl in der Mülltonne, er ist leicht zu lagern und was nicht gelagert werden kann, kann problemlos gekauft werden. Und wie viele Rezepte! Wählen Sie eine!
- Instant-Kimchi-KohlScharf, am leckersten, zu Fleisch oder Kartoffeln!
- 2 tag
- 4 Portionen
- 116 Kcal
- 518
- Vinaigrette mit Hering klassischEine helle, klassische Salatvorspeise für die Feiertage und jeden Tag!
- 1 std 20 min
- 6 Portionen
- 192 Kcal
- 777
- Salat mit grünen Erbsen, Ei und GurkeLeicht, schnell, einfach, hergestellt aus gewöhnlichen Produkten!
- 20 min
- 3 Portionen
- 311 Kcal
- 230
- Klassischer Ziegen-im-Garten-Salat mit Fleisch und PommesMit originellem Design, festlich, schön und lecker!
- 40 min
- 4 Portionen
- 459 Kcal
- 94
- Toller Salat mit ChinakohlSehr lecker, einfach, hell und appetitlich, für den Urlaub!
- 1 std
- 4 Portionen
- 372 Kcal
- 207
- Chinakohlsalat mit geräuchertem HähnchenEin köstlicher, sättigender Snack für jeden Tag.
- 15 min
- 4 Portionen
- 342 Kcal
- 138
- Amorpfeilsalat mit GarnelenEin leichter, luftiger, leckerer Salat, der ganz schnell und einfach zubereitet ist!
- 10 min
- 4 Portionen
- 261 Kcal
- 215
- Salat aus Chinakohl, Gurken und TomatenHell, saftig, gesund – eine echte Vitaminbombe!
- 20 min
- 4 Portionen
- 113 Kcal
- 100
- Salat mit geräuchertem Hähnchen, Chinakohl und AnanasViele Menschen werden den leckeren und hellen Geschmack des Salats mögen.
- 15 min
- 4 Portionen
- 308 Kcal
- 271
- Hühnersalat mit Chinakohl und MaisEinfach, aus gewöhnlichen Produkten hergestellt, für jedes Fest!
- 1 std
- 5 Portionen
- 204 Kcal
- 83
- Salat mit Hühnchen, Ananas und ChinakohlHell, saftig, sonnig, lecker, schnell und einfach.
- 1 std 15 min
- 8 Portionen
- 176 Kcal
- 92
- Schwanensalat mit ChinakohlKöstlich, zart und leicht, schmückt jeden Tisch!
- 1 std 30 min
- 5 Portionen
- 266 Kcal
- 91
- Anastasia-Salat mit koreanischen KarottenErwachsene und Kinder werden es mögen: lecker, sättigend, hell!
- 50 min
- 5 Portionen
- 548 Kcal
- 212
- Salat mit Kirieshka und geräucherter WurstKöstlicher Caesar-Salat, angepasst und vereinfacht.
- 20 min
- 7 Portionen
- 348 Kcal
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- Salat mit Chinakohl und geräucherter WurstKöstlicher, leichter, zarter und aromatischer Salat!
- 20 min
- 6 Portionen
- 467 Kcal
- 236
- Chinakohlsalat Hähnchenbrustgurke Ei TomatenVitaminreich, ohne Mayonnaise, lecker, leuchtend, schnell!
- 15 min
- 2 Portionen
- 883 Kcal
- 256
- Salat mit Ananas, Hähnchenbrust und MaisDie Kombination aus Hühnchen und Ananas ist äußerst erfrischend und originell!
- 1 std
- 4 Portionen
- 265 Kcal
- 360
- Salat mit Dosenchampignons und MaisEin angenehmer und delikater Salat, der ohne großen Aufwand zubereitet werden kann.
- 25 min
- 7 Portionen
- 111 Kcal
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- Klassische Vinaigrette mit Bohnen und SauerkrautKlassisch, hell, leicht, praktisch, jeden Tag ein Urlaub!
- 2 std 30 min
- 6 Portionen
- 241 Kcal
- 124
- Salat mit Chinakohl, Schinken und GurkeEinfacher, schneller, schneller, einfacher und leckerer Snack!
- 30 min
- 3 Portionen
- 283 Kcal
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- Salat mit Chinakohl und GarnelenEin heller exotischer Salat für Alltag und Feiertage.
- 40 min
- 5 Portionen
- 174 Kcal
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- Salat mit Rucola und ThunfischkonservenFrisch, lecker, einfach, leicht, vitaminreich, ohne Mayonnaise!
- 10 min
- 2 Portionen
- 149 Kcal
- 162
- Hühnersalat mit Chinakohl, Mais und AnanasEin köstlicher und zarter Salat für besondere Anlässe!
- 40 min
- 3 Portionen
- 435 Kcal
- 1321
- Kohlsuppe mit TomatenEine hervorragende Grundlage für den ersten, der viel Zeit spart!
- 20 tag
- 10 Portionen
- 273 Kcal
- 181
Kohlsalat mit Kohl
Wenn man über Krautsalat spricht, denkt man als Erstes an Weißkohl. Daraus bereiten russische Hausfrauen eine Million Vorbereitungen für den Winter vor. Und was nicht eingepackt werden konnte, wird für andere Gerichte verwendet. Aber frischer Kohlsalat ist nicht weniger lecker als gesalzener oder eingelegter. Darüber hinaus ist es gesund, leicht und für alle diätetischen Einschränkungen geeignet.
In der modernen Realität besteht Kohlsalat nicht nur aus Weißkohl, sondern auch aus Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Chinakohl und Salat. Grünkohl wird vor allem wegen seiner Zartheit und seines milden Geschmacks geliebt. Je dünner die Streifen geschnitten werden, desto köstlicher wird der resultierende Salat. Kohl, bestehend aus Blütenständen, muss weich gekocht werden (in Wasser oder gedünstet), bevor er zu einem Gericht hinzugefügt wird. Allerdings wird es manchmal auch in roher Form eingenommen, insbesondere von Anhängern einer Rohkostdiät.
Weiß- oder Rotkohl, wenn er nicht mehr jung und mäßig zäh ist, empfiehlt es sich, ihn nach dem Zerkleinern mit den Händen leicht zu zerdrücken und mit Salz zu bestreuen. Dadurch nimmt es weniger Platz in der Salatschüssel ein und erhält eine weichere Struktur. Der Junge braucht eine solche Behandlung nicht. Im Gegenteil: Es sieht schöner aus, wenn es seine Form behält. Besonders in Kombination mit anderen weißen und grünen Gemüsesorten: Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Radieschen.
Was die Kohlblütenstände betrifft: Große müssen in kleine zerlegt werden, dies kann jedoch nach dem Kochen erfolgen. Zum Beispiel Blumenkohl. Anschließend können Sie es in Stücke der gewünschten Größe schneiden.
Wenn Sie eine koreanische Reibe zu Hause haben, eignet sich diese gut zum Zubereiten eines Salats bestehend aus Kohl und Karotten. Das Ergebnis sind dünne, lange Strohhalme, die zusammen sehr schön aussehen. Und viele Menschen mögen die klassische Kombination ihres Geschmacks.
Zu diesem Gericht wird auch gebratener oder gedünsteter Kohl hinzugefügt. Besonders gut schmeckt es in warmen Salaten. Es ist interessant, Grünkohl in Form von Würfeln, Rauten und breiten Tellern zu schneiden.