Instantkohl mit Senf

Ein sehr schnelles Rezept für leckeren Sauerkraut. Ich sage gleich, dass mir dieses kulinarische Rezept einst von meiner Schwiegermutter vorgestellt wurde. Eines Tages bereitete sie wie immer den Tisch für das Fastenbrechen vor. Als ich das Gericht sah, zuckte ich zusammen – dieses Essen war während des Fastens etwas langweilig geworden. Und die Schwiegermutter, die diese unmerkliche Bewegung bemerkte, sagte: „Iss, du wirst es nicht bereuen.“ Ich habe es probiert und war derselben Meinung – köstlich! Es war schnell gekochter Sauerkraut. Natürlich bin ich nicht ohne Rezept gegangen!