Strudel mit Quarkfüllung aus Blätterteig

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Alle Zutaten für den Strudel vorbereiten.

2. SCHRITT 2

   

   In einem Topf Milch, Zucker, Grieß, Stärke und Vanille vermischen und anzünden. Lass es kochen. Es ist besser, die Masse umzurühren, sie wird schnell dicker. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Hüttenkäse mit dem Ei vermischen und zur abgekühlten Puddingmasse geben.

4. SCHRITT 4

   

   Preiselbeeren hinzufügen (Sie können sie vorher in Cognac einweichen).

5. SCHRITT 5

   

   Den Blätterteig ausrollen und die Füllung darauf legen. Mit einem Löffel flach drücken.

6. SCHRITT 6

   

   Vorsichtig zu einer Rolle rollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bestreichen Sie die Oberseite der Rolle mit verquirltem Ei oder Milch. Bei 180–200 Grad 25–30 Minuten backen.

7. SCHRITT 7

   

   Das ist alles, der Strudel ist fertig. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Schura

15.12.2023

4.6

Oh, Anna, als ich den Namen las, dachte ich, dass es ein sehr verwirrendes Gericht sein würde, aber nachdem ich das Rezept gelesen hatte, wurde mir klar, dass dieser Strudel der einfachste ist, den ich kenne, alles ist so einfach und schnell zuzubereiten, dass man es nicht tun sollte Keine Angst, und welche Zutaten gibt es? darin enthalten, einfach fabelhaft: Hüttenkäse, Preiselbeeren, Grieß und Blätterteig, wie kann man einem solchen Wunder nicht Beachtung schenken))) Gut gemacht, in den Ferien wird es für Jungen und Mädchen etwas geben, das sowohl Jungen als auch Mädchen erfreut!

Irisha

15.12.2023

4.9

Anna, das Brötchen ist sehr schön geworden und ich bin auf jeden Fall köstlich! Ich werde das Rezept heimlich in mein Sparschwein stecken!

Anna

15.12.2023

4.6

Shurochka, Irisha, ich freue mich sehr, dass dir der Strudel gefallen hat!!! Bereiten Sie sich vor, erfreuen Sie Ihre Lieben für die Feiertage!!!