Gerichte mit Grieß - 377 Kochen Rezepte

Grieß ist ein Getreide, das durch grobes Mahlen überwiegend von Hartweizenkörnern gewonnen wird. Trotz seines relativ hohen Kaloriengehalts (ca. 328 kcal pro 100 Gramm) ist es sehr gesund.

Gerichte mit Grieß

Dieses Getreide enthält die Vitamine B1, B2, B6, PP, E, Proteine ​​sowie verschiedene für unseren Körper notwendige Mineralien. Es ist gut, weil es leicht verdaulich ist und ein Minimum an Ballaststoffen enthält. Dementsprechend wird flüssiger Grießbrei häufig für Menschen empfohlen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leiden. Aber das Wichtigste ist, dass Grießgerichte nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker sind. Grießrezepte sind in der Regel recht einfach und auch für eine unerfahrene Hausfrau verständlich. Sie können daraus herrlich saftige Mannas, zarte luftige Aufläufe und köstliche süße Puddings zubereiten, die eine hervorragende Ergänzung zu schwarzem Tee oder Kaffee sind. Und vor allem: Wie bereitet man den perfekten Brei ohne Klümpchen zu, der auch Kindern schmeckt? Dabei ist es wichtig, die einfachsten Regeln zu beachten: Gießen Sie das Müsli nur in heiße Milch, der bereits Zucker und Salz hinzugefügt wurden, und rühren Sie während des Garvorgangs kräftig um. Beim Servieren werden Butter, Honig, Marmelade, frische Beeren und Früchte, Sirup und Schokolade hinzugefügt.