Gebratene grüne Tomaten nach amerikanischer Art in Grieß

Ein original amerikanischer Snack! Wenn Sie Fannie Flaggs berühmten Roman „Fried Green Tomatoes at the Stop Cafe“ gelesen haben, dann könnte Sie dieses Rezept interessieren. Ich möchte nicht sagen, dass das darin enthaltene Rezept eine Wiederholung des Buches ist, aber das macht das Essen dadurch nicht weniger lecker. Es gehört zur amerikanischen Küche, ist extrem schnell gar und eignet sich hervorragend als Beilage zu Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten.