Im Ofen gebackenes Kabeljausteak mit Käse

Kabeljausteak im Ofen mit Tomatensaft und Käse ist ein sehr zartes und gesundes Gericht. Das war das erste Mal, dass ich Kabeljausteak mit Tomatensaft im Ofen zubereitet habe, und das Gericht hat mir sehr gut gefallen.
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Rezept von Josephine SmithJosephine Smith
Rezept von
Im Ofen gebackenes Kabeljausteak mit Käse
Kalorien
270kcal
Eiweiß
16Gramm
Fett
16Gramm
Kohlenhydrate
3Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 29 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Um das Gericht zuzubereiten, nehmen Sie Kabeljausteak, Tomatensaft, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Thymian, Käse (ich habe Sauerrahm verwendet) und Mayonnaise.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Den Kabeljau abspülen und abtropfen lassen. Salzen und mit trockenen Thymianblättern bestreuen. Saft einfüllen, Öl hinzufügen. Tauchen Sie das Steak von allen Seiten gut in die Marinade. Etwas stehen lassen, 5-7 Minuten.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Fisch in eine Auflaufform legen und mit Marinade bedecken. Die Käsescheiben darauf legen und ein Mayonnaisenetz auflegen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Das fertige Kabeljausteak sofort mit oder ohne Beilage im Ofen servieren und die entstandene Soße über den Fisch gießen.

Kommentare zum Rezept

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Victoria
29.08.2023
4.6
Saftiger Fisch, danke! Es ist gut, Kabeljau in Sauerrahm und Käse zu backen.