Fischsteak - 30 Kochen Rezepte

Traditionell ist ein Steak ein Stück gebratenes Fleisch. Doch was sollen diejenigen tun, denen Fleischgerichte gleichgültig sind und sich lieber leichtere, aber nicht minder schmackhafte und sättigende Speisen gönnen?

Fischsteak

Die Antwort ist einfach: Sie können Fischsteakrezepte verwenden. Glücklicherweise werden sie heute in einer großen Vielfalt präsentiert. Um ein saftiges, aromatisches Gericht zuzubereiten, sind keine außergewöhnlichen Kochkünste erforderlich. Befolgen Sie einfach das Schritt-für-Schritt-Rezept und das Gericht wird einfach großartig. Für die Zubereitung von Fischsteaks eignet sich jeder große Fisch, meist Seefisch, Flussfisch hat zu viele Gräten. Ein ausgezeichnetes Gericht wird aus Forelle, Lachs, Silberlachs, Wels, Thunfisch, Wolfsbarsch und vielen anderen Wasserfischen zubereitet. Sie können Steaks erfolgreich in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen zubereiten.

Dazu passen alle möglichen Kräuter und Gewürze (Rosmarin, Lorbeer, schwarzer und roter Pfeffer, Dill, Basilikum, Estragon, Petersilie, Ingwer usw.). Verschiedene Saucen tragen zur Abwechslung des Geschmacks bei, von der üblichen Mayonnaise bis hin zum Soja-Knoblauch-Dressing. Fischsteaks können als eigenständiges Gericht dienen oder mit allerlei Beilagen ergänzt werden, zum Beispiel Gemüseeintopf, gekochtem Reis oder Ofenkartoffeln. In jedem Fall wird die Köstlichkeit unglaublich originell und zergeht auf der Zunge!