Geschmorter Kohl - 223 Kochen Rezepte

Geschmorter Kohl, dessen Rezepte im Kochbuch jeder Hausfrau stehen, gilt als herzhaftes und gesundes Gericht, das nicht nur ein gewöhnliches Familienessen, sondern auch einen Feiertagstisch schmücken kann.

Geschmorter Kohl

Abhängig von den Zutaten und der Zubereitungsart kann dieses Gericht kalorienarm sein und eignet sich perfekt für Vegetarier, Menschen, die auf ihr Gewicht achten, und Menschen, die einen Kirchenposten besuchen. Es gibt eine große Vielfalt an Zubereitungs- und Serviermöglichkeiten für gedünsteten Kohl zu Hause. Sie können nicht nur Kohl schmoren, sondern auch farbigen, roten, Rosenkohl, Kohlrabi, Sie können auch eingelegten und leicht gesalzenen Kohl verwenden. Dem Gericht werden Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch, Pilze und verschiedene Gemüsesorten hinzugefügt: Zwiebeln, Karotten, Auberginen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln. Es passt harmonisch zu geräuchertem Fleisch und schmeckt sehr gut zu Pflaumen und Bohnen, gekochtem Reis und Würstchen. Sie können solche Beilagen in einem Slow Cooker oder einer normalen Bratpfanne mit dicken Wänden zubereiten. Sie sollten unbedingt mit Gewürzen experimentieren und beispielsweise Thymian, Pinienkerne und Rosinen hinzufügen. Das Kochen köstlichen Kohls erfordert weder viel Zeit noch Mühe und das Ergebnis übertrifft immer selbst die kühnsten Erwartungen.