Geschmorter Kohl in einem Slow Cooker - 23 Kochen Rezepte

Geschmorter Kohl ist für viele ein bekanntes und beliebtes Gericht, das im Slow Cooker noch köstlicher wird. Selbst wenn Sie nur ein Minimum an Produkten zu sich nehmen: Kohl, Zwiebeln, Karotten und Gewürze, erhalten Sie ein ideales Gericht sowohl für einen normalen als auch für einen festlichen Tisch.

Geschmorter Kohl in einem Slow Cooker

Um sicherzustellen, dass der Kohl in die Multicooker-Schüssel passt, zerdrücken Sie ihn vor dem Hinzufügen leicht mit den Händen. Dies ist auch dann möglich, wenn Sie es in kleinen Portionen braten. Zuerst die Zwiebel in Öl anbraten, dann Kohl dazugeben. Es sollte eine Weile köcheln, dann etwas Wasser hinzufügen und Gewürze hinzufügen. Stellen Sie das gewünschte Programm ein und warten Sie bis zum Ende des Garvorgangs.

Normalerweise wird in jedem Rezept klar beschrieben, wann und wie viel hinzugefügt werden muss und wie viel Zeit für die Wärmebehandlung erforderlich ist. Geschmorter Kohl gart in einem Slow Cooker schneller als in einem Topf. Und wer verschiedene Varianten ausprobiert hat, kann getrost sagen, dass es besser schmeckt. Es ist nicht klar, warum das passiert (aber wer kann sagen, dass in einem Cartoon etwas schief geht?).

Wenn Sie den Kohl vor dem Schmoren anbraten, schmeckt er besser.

Aber auch direkt gedünstet eignet es sich sehr gut als Beilage, Snack oder Hauptgericht, als Füllung. Sie können viele andere Produkte hinzufügen: Fleisch, Huhn, Reis, Kartoffeln, Pilze, Würstchen, Würstchen, Fisch. Und es lässt sich leicht in Kohl-Soljanka verwandeln.

Sie können entweder frischen Kohl schmoren oder gesalzen, eingelegt oder eingelegt. Die letzten beiden werden etwas länger dauern. Sehr faule (oder sehr beschäftigte) Hausfrauen können einfach alle Zutaten des Gerichts in die Schüssel werfen und auf das Fertigsignal warten.