Kohl mit Hackfleisch in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie schmort man Kohl mit Hackfleisch in einem Slow Cooker? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können fertiges Hackfleisch nehmen oder es selbst zu Hause zubereiten. Es kann aus jedem Fleisch oder Geflügel sein

2. SCHRITT 2

   

   Den Weißkohl fein hacken. Ich empfehle Ihnen, ihn mit den Händen ein wenig zu zerdrücken, damit der Kohl weicher wird und seinen Saft schneller abgibt.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel schälen und fein hacken. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel dazugeben. Die Zwiebel bei schwacher Hitze einige Minuten anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben und gut mit der Zwiebel vermischen. Alles zusammen einige Minuten anbraten, bis das Hackfleisch seine Farbe ändert. Rühren Sie es regelmäßig um. Sie können den Bratvorgang auch im Multikocher selbst durchführen, sofern Sie über eine solche Funktion verfügen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln in die Multicooker-Schüssel. Schicken Sie auch den gehackten Kohl dorthin. Fügen Sie Gewürze nach Geschmack hinzu: Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Sie können ein paar Pimenterbsen und Lorbeerblätter hinzufügen, sie verderben das Gericht nicht, geben aber einen angenehmen Nachgeschmack. Dies ist besser, wenn Sie Rinder- und Schweinehackfleisch verwenden

5. SCHRITT 5

   

   Füllen Sie das Futter mit Wasser, bis es gerade noch die Spitze des Kohls mit Hackfleisch erreicht. Schließen Sie den Multikocher mit einem Deckel und schalten Sie das Programm „Eintopf“ für 2 Stunden ein. Schauen Sie in dieser Zeit ein paar Mal in den Multikocher und rühren Sie die Kohlmasse um. Schalten Sie den Multikocher nach dem Signalton aus. Das Gericht ist fertig, Sie können es sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena-Resnichka

22.08.2023

4.8

Danke für das Rezept. Einfach und zufriedenstellend. Kohl mit Hackfleisch ergibt hervorragende Kohlrouladen.

Eleno4ka

22.08.2023

5

Ich habe Kohl mit Hackfleisch in einem Slow Cooker gekocht. Ich hatte gehacktes Schweinefleisch, aber es war mager. Ich habe die Zwiebel mit Hackfleisch und Gewürzen sofort in einem Slow Cooker angebraten, dann zerkleinerten Kohl, etwas gerieben mit Salz und Wasser hinzugefügt. Nach einer Stunde Schmoren war der Kohl fertig. Einfach, sättigend, lecker! Danke Snezhana!

Elena-Resnichka

22.08.2023

4.9

Kohl mit Hackfleisch in einem Slow Cooker ist einfach ein Geschenk des Himmels! Das Rezept ist ein Lebensretter! Und lecker, schnell und unkompliziert! Der Kohl ist zart, aromatisch und sättigend geworden, vielen Dank!