Amelia Lopez

Seit meiner Kindheit hat Magie in der Küche meiner Mutter einfache Lebensmittel in Familientraditionen verwandelt. Der Duft von frisch gebackenem Brot und die Süße von Omas Kuchen blieben für immer in meinem Herzen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und jedes Gewürz weckt Erinnerungen an andere Kulturen und Traditionen. Reisen öffnete mir die Augen für die Vielfalt der Küchen der Welt und inspirierte mich zum Experimentieren. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und mit Herz möglich ist und dass jeder seine eigenen kulinarischen Meisterwerke direkt in seiner eigenen Küche kreieren und sein Zuhause mit Wärme und Freude erfüllen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Limerick Institute of Technology.