Einfacher preiswerter Geburtstagssalat

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen einfachen und preiswerten Geburtstagssalat? Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Passen Sie die Menge der Frühlingszwiebeln nach Geschmack an. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen.

2. SCHRITT 2

   

   Sauberes Wurzelgemüse mit Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Gemüse bei mäßiger Hitze kochen, bis es weich ist. Überprüfen Sie ihre Bereitschaft mit einem Messer. Wenn das Wurzelgemüse weich ist und sich ein Messer leicht durchstechen lässt, ist das Gemüse fertig. Die Salzkartoffeln und Karotten aus dem Wasser nehmen und vollständig abkühlen lassen. Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.

3. SCHRITT 3

   

   Auch die abgekühlten Karotten schälen und auf einer groben Reibe hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie die Dorschleber aus dem Glas und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Die Leber mit einer Gabel in kleinere Stücke zerdrücken.

5. SCHRITT 5

   

   Die Eier hart kochen. Wie kocht man Eier hart? Gießen Sie Wasser über die Eier, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie ab dem Moment des Kochens 7-8 Minuten lang bei mäßiger Hitze. Gießen Sie gekochte Eier sofort mit kaltem Wasser, damit sie abkühlen und die Schalen besser gereinigt werden. Die abgekühlten Eier in Eiweiß und Eigelb teilen. Reiben Sie das Eiweiß auf einer groben Reibe.

6. SCHRITT 6

   

   Die eingelegten Gurken in dünne Streifen schneiden. Nach Belieben können Sie sie auch auf einer groben Reibe zerkleinern.

7. SCHRITT 7

   

   Sie können den Salat in einem Kochring oder in einer Salatschüssel geeigneter Größe und Form servieren. Geraspelte Kartoffeln auf den Boden legen und gut glatt streichen. Mayonnaise auftragen.

8. SCHRITT 8

   

   In die nächste Schicht Dorschleber legen. Diese Schicht muss nicht geschmiert werden.

9. SCHRITT 9

   

   Die Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken. Die Leberschicht gleichmäßig mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

10. SCHRITT 10

    

    Anschließend die eingelegten Gurken auslegen und glatt streichen.

11. SCHRITT 11

    

    Eine Schicht eingelegte Gurken mit Mayonnaise bestreichen.

12. SCHRITT 12

    

    Geraspelte Karotten darauflegen und glatt streichen. Mayonnaise auftragen.

13. SCHRITT 13

    

    Die Karottenschicht mit geriebenem Eiweiß bedecken und mit Mayonnaise bestreichen.

14. SCHRITT 14

    

    Den Salat mit Eigelb verfeinern. Reiben Sie sie darüber auf den Salat. Stellen Sie den Salat zum Einweichen einige Stunden lang in den Kühlschrank.

15. SCHRITT 15

    

    Vor dem Servieren den Salat nach Belieben und Geschmack dekorieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Rigina

01.09.2023

5

Sehr leckerer und sättigender Salat! Es ist perfekt für einen Geburtstag. Ich habe es kürzlich zum Jubiläum meiner Großmutter gekocht, alle waren glücklich!

Mutter einer Naschkatze

01.09.2023

4.6

Danke an den Autor für das Rezept! Ich habe es heute zu meinem Geburtstag gemacht. Mir, meiner Familie und meinen Gästen hat es gefallen! Sehr zart und lecker!

Yachthafen

01.09.2023

4.9

Abgesehen davon, dass es ein wunderschöner Salat ist, eignet er sich auch hervorragend für einen Geburtstag: zwei Freuden in einem. Und Hauptsache, die Zutaten sind einfach, problemlos und der Preis ist sehr vernünftig. Durch sein Design eignet es sich für jeden Feiertagstisch. Ich wünsche allen guten Appetit!

Victoria 89

01.09.2023

4.5

Hallo zusammen ! Wenn Sie, wie ich, leckere und preiswerte Salate lieben, dann wird Ihnen dieses Rezept gefallen. Das Schöne an diesem Salat ist, dass er sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Die darin enthaltenen Produkte sind zu jeder Jahreszeit und in jedem Supermarkt oder Geschäft leicht zu finden. Die Originalität und Festlichkeit des Salatdesigns lässt selbst Schönheitskenner wie Kinder nicht gleichgültig. Guten Appetit an alle)

GeRa

01.09.2023

4.5

Ich war auf der Suche nach einem Rezept für einen einfachen, preiswerten Salat zum Geburtstag meiner Mutter und habe dieses hier übrigens gefunden! Und alle Produkte waren auf Lager. Von den Herbstvorbereitungen blieb nur noch ein Glas Gurken übrig. Der Salat ist einfach, sättigend, gesund und lecker. Und vor allem preisgünstig und festlich! Allen Gästen hat es gefallen, und vor allem dem Geburtstagskind! Von ihr ein großes Dankeschön an den Autor des Salats!

asija20

01.09.2023

4.7

Der Salat sieht sehr schön und originell aus. Es ist sehr sättigend. Meine Schwiegermutter hat den gleichen Salat zum Geburtstag meiner Tochter zubereitet. Allen hat es gefallen.