Salade d'anniversaire simple et pas chère

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une salade d'anniversaire simple et pas chère ? Préparez les produits selon la liste. Ajustez la quantité d'oignons verts selon votre goût. Vous pouvez faire votre propre mayonnaise.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez les légumes-racines propres dans une casserole avec de l'eau et portez à ébullition. Cuire les légumes à feu modéré jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vérifiez leur état de préparation avec un couteau. Si les légumes-racines sont tendres et qu'un couteau les perce facilement, alors les légumes sont prêts. Retirez les pommes de terre et les carottes bouillies de l'eau et laissez-les refroidir complètement. Épluchez les pommes de terre et râpez-les sur une râpe grossière.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez également les carottes refroidies et hachez-les sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez le foie de morue du pot et placez-le sur une serviette en papier pour égoutter l'excès d'huile. Écrasez le foie avec une fourchette en petits morceaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir les œufs dur. Comment faire cuire des œufs durs ? Versez de l'eau sur les œufs, portez à ébullition, laissez cuire à feu modéré pendant 7 à 8 minutes à partir du moment de l'ébullition. Versez immédiatement les œufs durs avec de l'eau froide pour qu'ils refroidissent et que les coquilles soient mieux nettoyées. Répartissez les œufs refroidis en blancs et jaunes. Râpez les blancs sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les concombres marinés en fines lanières. Si vous le souhaitez, vous pouvez également les hacher sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Vous pouvez servir la salade dans un plat de cuisson ou dans un saladier de taille et de forme adaptées. Disposez les pommes de terre râpées au fond et lissez bien. Appliquez de la mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer le foie de morue dans la couche suivante. Cette couche n'a pas besoin d'être lubrifiée.

9. ÉTAPE 9

   

   Lavez les oignons verts, séchez-les et hachez-les finement. Saupoudrer uniformément la couche de foie d'oignons verts.

10. ÉTAPE 10

    

    Disposez ensuite les concombres marinés et lissez-les.

11. ÉTAPE 11

    

    Tartinez une couche de concombres marinés avec de la mayonnaise.

12. ÉTAPE 12

    

    Placer les carottes râpées et lisser. Appliquez de la mayonnaise.

13. ÉTAPE 13

    

    Couvrir la couche de carottes de blancs d'œufs râpés et badigeonner de mayonnaise.

14. ÉTAPE 14

    

    Terminez la salade avec les jaunes d'œufs. Râpez-les sur la salade par dessus. Placez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures pour la laisser tremper.

15. ÉTAPE 15

    

    Avant de servir, décorez la salade selon vos envies et à votre goût. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Rigine

01.09.2023

5

Salade très savoureuse et copieuse! C'est parfait pour un anniversaire. Je l'ai récemment cuisiné pour l'anniversaire de ma grand-mère, tout le monde était content !

mère gourmande

01.09.2023

4.6

Merci à l'auteur pour la recette! Je l'ai fait aujourd'hui pour mon anniversaire. Moi, ma famille et mes invités avons adoré ! Très tendre et savoureux !

Marina

01.09.2023

4.9

Outre le fait que c’est une belle salade, elle est aussi idéale pour un anniversaire : deux plaisirs en un. Et l'essentiel est que les ingrédients soient simples, sans aucun problème et que le prix soit très raisonnable. Son design le rend adapté à n'importe quelle table de fête. Je souhaite à tous bon appétit !

Victoria 89

01.09.2023

4.5

Salut tout le monde ! Si, comme moi, vous aimez les salades délicieuses et bon marché, alors vous aimerez cette recette. La principale beauté de cette salade est qu'elle est très simple et rapide à préparer. Les produits qui le composent peuvent être facilement trouvés à tout moment de l’année et dans n’importe quel supermarché ou magasin. L'originalité et le côté festif du design de la salade ne laisseront pas indifférents même les connaisseurs de beauté comme les enfants. Bon Appétit à tous)

GeRa

01.09.2023

4.5

Je cherchais une recette de salade simple et pas chère pour l’anniversaire de ma maman, et d’ailleurs, j’ai trouvé celle-là ! Et tous les produits étaient en stock. Des préparatifs d'automne, il ne restait plus qu'un pot de concombres. La salade est simple, satisfaisante, saine et savoureuse. Et surtout, économique et festif ! Tous les invités ont aimé, et surtout, la fille d'anniversaire ! De sa part, un immense merci à l'auteur de la salade !

asija20

01.09.2023

4.7

La salade est très belle et originale. C'est très copieux. Ma belle-mère a préparé la même salade pour l’anniversaire de ma fille. Tout le monde a aimé.