Amélie Lopez

Depuis l'enfance, la magie a transformé des aliments simples en traditions familiales dans la cuisine de ma mère. L'odeur du pain fraîchement sorti du four et la douceur des tartes de grand-mère sont restées à jamais dans mon cœur. Chaque plat raconte une histoire et chaque épice évoque des souvenirs d'autres cultures et traditions. Les voyages m'ont ouvert les yeux sur la diversité des cuisines du monde et m'ont incité à expérimenter. Mon objectif est de montrer que cuisiner peut être fait facilement et avec âme, et que chacun peut créer ses propres chefs-d'œuvre culinaires directement dans sa propre cuisine, remplissant ainsi sa maison de chaleur et de joie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Limerick Institute of Technology.