Chou à la viande hachée dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire mijoter du chou avec de la viande hachée dans une mijoteuse ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez prendre de la viande hachée toute prête ou la préparer vous-même à la maison. Il peut s'agir de n'importe quelle viande ou volaille ; J'ai utilisé un mélange de bœuf et de porc. Cela rendait le plat plus gras et plus juteux. Si vous voulez que le déjeuner soit moins calorique, prenez du poulet émincé. Choisissez un ensemble d'épices selon vos goûts, j'utilise du poivre noir et du piment de la Jamaïque, et du laurier.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement le chou blanc. Je vous conseille de l'écraser un peu avec vos mains, pour que le chou devienne plus mou et libère son jus plus rapidement.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et ajoutez-y l'oignon. Faites revenir l'oignon à feu doux pendant quelques minutes, puis ajoutez-y la viande hachée et mélangez bien avec l'oignon. Faites frire le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que la viande hachée change de couleur. Remuez-le périodiquement. Vous pouvez également effectuer le processus de friture dans le multicuiseur lui-même, si vous disposez d'une telle fonction.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez la viande hachée et les oignons dans le bol du multicuiseur. Envoyez-y aussi le chou haché. Ajoutez des épices au goût : sel, poivre noir moulu, vous pouvez ajouter quelques pois de piment de la Jamaïque et des feuilles de laurier, ils ne gâcheront pas le plat, mais donneront un arrière-goût agréable. Il est préférable de le faire si vous utilisez du bœuf et du porc hachés ; si vous utilisez du poulet émincé, il est préférable de ne pas ajouter d'épices comme les pois de senteur et les feuilles de laurier. Mélangez le chou et la viande.

5. ÉTAPE 5

   

   Remplissez les aliments avec de l'eau jusqu'à ce qu'ils atteignent à peine le dessus du chou avec de la viande hachée. Fermez le multicuiseur avec un couvercle et activez le programme « ragoût » pendant 2 heures. Pendant ce temps, regardez plusieurs fois dans le multicuiseur et remuez la masse de chou. Après le bip, éteignez le multicuiseur. Le plat est prêt, vous pouvez le servir immédiatement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena-Resnichka

22.08.2023

4.8

Merci pour la recette. Simple et satisfaisant. Le chou à la viande hachée fait d'excellents rouleaux de chou.

Eleno4ka

22.08.2023

5

J'ai fait cuire du chou avec de la viande hachée dans une mijoteuse. J'avais du porc haché, mais c'était maigre. J'ai immédiatement fait frire l'oignon avec la viande hachée et les épices dans une mijoteuse, puis j'ai ajouté du chou râpé, râpé un peu avec du sel et de l'eau. Après une heure de cuisson, le chou était complètement prêt. Simple, satisfaisant, délicieux ! Merci Snezhana!

Elena-Resnichka

22.08.2023

4.9

Le chou avec de la viande hachée dans une mijoteuse n'est qu'une aubaine ! La recette est une bouée de sauvetage ! Et savoureux, et rapide, et sans tracas ! Le chou s'est avéré tendre, aromatique, satisfaisant, merci beaucoup !