Cavolo con carne macinata in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come stufare il cavolo con carne macinata in una pentola a cottura lenta? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere carne macinata già pronta o prepararla tu stesso a casa. Può provenire da qualsiasi carne o pollame; Io ho utilizzato un misto di manzo e maiale. Ha reso il piatto più grasso e succoso. Se vuoi che il pranzo sia meno calorico, prendi il pollo tritato. Scegli un set di spezie secondo i tuoi gusti, io uso pepe nero e pimento e alloro.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente il cavolo bianco. Vi consiglio di schiacciarlo un po' con le mani, così il cavolo diventerà più morbido e rilascerà il suo succo più velocemente.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Scaldare l'olio vegetale in una padella e aggiungere la cipolla. Soffriggere la cipolla a fuoco basso per un paio di minuti, quindi aggiungere la carne macinata e mescolare bene con la cipolla. Friggere tutto insieme per qualche minuto finché la carne macinata non cambia colore. Mescolalo periodicamente. Puoi anche eseguire il processo di frittura nel multicooker stesso, se disponi di tale funzione.

4. PASSO 4

   

   Metti la carne macinata e le cipolle nella ciotola del multicooker. Manda lì anche il cavolo tritato. Aggiungi le spezie a piacere: sale, pepe nero macinato, puoi aggiungere un paio di piselli e foglie di alloro, non rovineranno il piatto, ma daranno un piacevole retrogusto. È meglio farlo se usi carne di manzo e maiale macinata; se usi il pollo tritato, è meglio non aggiungere spezie come piselli dolci e alloro. Mescolare cavolo e carne.

5. PASSO 5

   

   Riempire il cibo con acqua fino a raggiungere appena la parte superiore del cavolo con carne macinata. Chiudi il multicooker con un coperchio e attiva il programma "spezzatino" per 2 ore. Durante questo periodo, guarda un paio di volte nel multicooker e mescola la massa di cavolo. Dopo il segnale acustico, spegnere il multicooker. Il piatto è pronto, potete servirlo subito. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena-Resnichka

22.08.2023

4.8

Grazie per la ricetta Semplice e soddisfacente. Il cavolo con carne macinata produce ottimi involtini di cavolo.

Eleno4ka

22.08.2023

5

Ho cucinato il cavolo con carne macinata in una pentola a cottura lenta. Avevo carne di maiale macinata, ma era magra. Ho fritto subito la cipolla con carne macinata e spezie in una pentola a cottura lenta, poi ho aggiunto il cavolo cappuccio tritato, un po 'grattugiato con sale e acqua. Dopo un'ora di stufatura, il cavolo era completamente pronto. Semplice, soddisfacente, delizioso! Grazie Snezhana!

Elena-Resnichka

22.08.2023

4.9

Il cavolo con carne macinata in una pentola a cottura lenta è solo una manna dal cielo! La ricetta è una salvezza! E gustoso, veloce e senza problemi! Il cavolo si è rivelato tenero, aromatico, soddisfacente, grazie mille!