Chou mijoté - 223 recettes de cuisine

Selon les ingrédients et la méthode de préparation, ce plat peut être faible en calories et est parfait pour les végétariens, les personnes surveillant leur poids et les personnes qui assistent à un jeûne religieux. Il existe une grande variété d'options sur la façon de préparer et avec quoi servir du chou cuit à la maison. Vous pouvez mijoter non seulement du chou, mais aussi du chou coloré, rouge, du chou de Bruxelles, du chou-rave, vous pouvez également utiliser du chou mariné et légèrement salé. De la viande de porc, de bœuf ou de volaille, des champignons et divers légumes sont ajoutés au plat : oignons, carottes, aubergines, poivrons, tomates, pommes de terre. Il s'accorde harmonieusement avec les viandes fumées, et sera très savoureux avec les pruneaux et haricots, le riz bouilli et les saucisses. Vous pouvez préparer de tels plats d'accompagnement dans une mijoteuse ou dans une poêle ordinaire à parois épaisses. Vous devriez absolument expérimenter avec les épices, essayez d'ajouter du thym, des pignons de pin et des raisins secs. Cuisiner un délicieux chou ne demande pas beaucoup de temps ni d'efforts, et le résultat dépasse toujours les attentes les plus folles.