Compote de chou aux saucisses - 20 recettes de cuisine

Le presque bigus, compote de chou aux saucisses, s'adapte à de nombreuses occasions comme plat simple, rapide et savoureux. Ils peuvent facilement nourrir toute une famille et un groupe d’invités affamés. Il s'accorde bien avec la vodka et autres boissons fortes, froides ou chaudes.

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Chou mijoté Chou mijoté dans une poêle Chou mijoté avec de la viande Chou mijoté dans une mijoteuse

Ragoûts de pommes de terre aux légumes et saucisses
Un plat savoureux et nutritif qui satisfera à coup sûr même les plus affamés !
- 1 heures
- 8 Portions
- 251 kcal
- 44
Chou mijoté avec pommes de terre et saucisses
Rapide et savoureux, préparé à partir d'ingrédients simples dans une poêle.
- 40 minutes
- 4 Portions
- 426 kcal
- 92
Bigus classique aux viandes fumées
Des bigos délicieux et chics pour un dîner en famille !
- 45 minutes
- 4 Portions
- 540 kcal
- 31
Bigus de chou frais avec viande et saucisse
Plat de chou délicieux, satisfaisant et aromatique !
- 1 heures
- 6 Portions
- 261 kcal
- 93
Bigos à la choucroute et au porc
De délicieuses traditions de la cuisine polonaise de vos propres mains. Bon appétit!
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 346 kcal
- 57
Bigos (Bigus) en polonais traditionnel à base de choucroute
Vous ne pouvez rien imaginer de plus savoureux ! Les amateurs de chou ne manqueront pas celui-ci.
- 4 heures
- 8 Portions
- 469 kcal
- 106
Chou au jambon
Toute la famille profitera d'un déjeuner délicieux et satisfaisant !
- 1 heures
- 4 Portions
- 301 kcal
- 43
Bigus à la viande et aux saucisses
Un plat savoureux et satisfaisant, une excellente combinaison de chou et de viande !
- 1 heures
- 8 Portions
- 413 kcal
- 94
Chou mijoté avec saucisses aux clous de girofle dans une mijoteuse
La meilleure option de dîner pour les enfants et les adultes ! Simple et utile !
- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 280 kcal
- 71
Bigus de choucroute avec viande hachée et saucisse
Délicieux plat traditionnel polonais à base de choucroute fraîche et fraîche !
- 1 heures 20 minutes
- 6 Portions
- 463 kcal
- 86
Solyanka de choucroute à la viande
Copieux, savoureux, pour un dîner pour toute la famille !
- 1 heures 50 minutes
- 6 Portions
- 512 kcal
- 68
Compote de chou aux saucisses et carottes
Ce plat est simple à réaliser mais délicieux !
- 1 heures 20 minutes
- 6 Portions
- 293 kcal
- 48
Saucisses bavaroises au four
Tellement délicieux que vous ne pouvez pas arrêter de manger ! Essayez-le !
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 694 kcal
- 33
Chou mijoté avec des saucisses dans une poêle
Très savoureux, classique, pour un dîner rapide !
- 1 heures 30 minutes
- 5 Portions
- 336 kcal
- 265
Chou mijoté avec des saucisses dans une mijoteuse
Simple, mais tellement délicieux ! Toute la famille sera ravie !
- 1 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 318 kcal
- 219
Choucroute à la viande mijotée dans une mijoteuse
Le plat le plus délicieux, satisfaisant et facile à préparer pour le déjeuner !
- 1 heures 30 minutes
- 5 Portions
- 370 kcal
- 215
Compote de choucroute aux saucisses
Simple, satisfaisant et incroyablement délicieux - le coup de foudre dès la première cuillère !
- 45 minutes
- 4 Portions
- 343 kcal
- 35
Chou solyanka aux saucisses
Incroyablement savoureux et rapide ! Pour adultes et enfants!
- 40 minutes
- 4 Portions
- 419 kcal
- 275
Solyanka de chou avec des saucisses dans une mijoteuse
Quoi de plus simple qu'une soupe aux choux avec des saucisses dans une mijoteuse ?!
- 2 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 263 kcal
- 60
Compote de chou aux saucisses
Simple, rapide, pas cher, un dîner pour toute la famille !
- 40 minutes
- 2 Portions
- 337 kcal
- 64

Compote de chou aux saucisses

La façon la plus simple de préparer une compote de chou avec des saucisses est la suivante.

Tout d'abord, tout est coupé : l'oignon - en cubes, le chou - en lanières.

Mettez l'oignon dans une grande casserole et faites-le revenir dans l'huile.

Vient ensuite le chou mélangé. Faire revenir 15 minutes en remuant. De l'eau est ajoutée pour que les légumes ne brûlent pas et que le plat ne devienne pas trop sec.

De la pâte de tomate aux épices est ajoutée.

Séparément, les saucisses coupées en médaillons sont frites des deux côtés. Plus ils deviennent rouges, mieux c'est.

Le tout est mélangé et infusé sous le couvercle pendant 15 minutes.

Il est permis de ne pas faire frire les saucisses, mais de les faire bouillir ou de les ajouter directement au chou sous sa forme crue. Dans les trois cas, vous obtiendrez un goût légèrement différent. Inutile de dire que les types de saucisses comptent aussi : le plat ressortira avec une légère fumée si vous en prenez des fumées et semi-fumées. Cependant, la fumée liquide s'acquitte facilement de cette tâche.

Le plat est servi chaud, bien qu'il soit tout à fait comestible lorsqu'il est froid et qu'il soit apprécié par beaucoup. Également réfrigéré, il peut être ajouté comme garniture aux pâtisseries et tartes à la levure, aux sablés, aux feuilletés.

Le chou peut être frais ou salé. Si vous prenez de la choucroute, vous devez la faire cuire plus longtemps. Et il vaut mieux laisser mijoter séparément avant de l'ajouter à l'oignon.

Ce plat comprend souvent : des carottes, des poivrons, des herbes fraîches, des oignons verts.

Assaisonnements : feuille de laurier, grains de poivre.

Conseil :

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