Saucisses bavaroises au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des saucisses bavaroises au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Allumez le four à 200 degrés à l'avance.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le chou, versez-y de l'eau bouillante et faites-le bouillir avec le laurier pendant environ 5 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez ensuite le chou de l'eau, laissez-le refroidir légèrement, retirez la tige et coupez le chou en 4 parties.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les champignons en tranches.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer les champignons dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé. Vous pouvez choisir le bon papier sulfurisé en lisant un article séparé sur les caractéristiques du parchemin, le lien se trouve à la fin de la recette.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez les champignons sur les tomates dans leur jus,

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez dessus les saucisses bavaroises. Les saucisses peuvent être pré-frites dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis placées dans un moule.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez du chou aux saucisses.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer le dessus de thym séché, de sel, de sucre et de poivre noir moulu. Si vous avez du thym frais, disposez les brins.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez un filet d'huile d'olive sur le tout.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez la poêle dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que les saucisses et le chou soient cuits. L'heure exacte dépend de votre four. Vous pouvez découvrir les caractéristiques de fonctionnement des fours en lisant un article séparé, lien en fin de recette. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Naniki

12.09.2023

5

Quelle recette intéressante ! et j'adore le thym))) mais j'ai pensé que je devrais cuisiner les saucisses moi-même et je ne les ai pas prises))

luba60

12.09.2023

4.7

Super recette!