Plats de chou au four - 231 recettes de cuisine

Faites cuire le chou au four d'une manière délicieuse et simple en utilisant des recettes avec des photos de bestrecipes24.com. Chacun contient : temps de cuisson, photos étape par étape, conseils, composition variable des produits et tailles des portions, teneur en calories et BJU.

Plats de chou au four

Vous cherchez une recette de chou au four adaptée ? Choisissez parmi des centaines d'options délicieuses pour préparer ce légume populaire avec un ensemble différent de produits : ragoûts, ragoûts, tartes, charlottes, rôtis, escalopes, rouleaux de chou, etc. Chou blanc, choux de Bruxelles, chou chinois, chou-fleur, brocoli - pour tous les goûts, avec ou sans sauces, avec croûte de fromage ou de crème sure, avec ou sans tomates.

Le chou ordinaire cuit au four (généralement du chou-fleur ou du brocoli) est un accompagnement idéal pour les plats de viande ou un plat séparé pour les végétariens. Il se prépare assez simplement : les inflorescences de chou sont disposées dans un récipient adapté, salées, poivrées, saupoudrées de fromage râpé si désiré et cuites au four. Pour rendre les légumes plus tendres, vous pouvez ajouter un peu d'eau.

Le chou blanc au four se prépare mieux en cocotte ou en ragoût. Le premier est préparé comme ceci :

Le chou-fleur est cuit dans du papier d'aluminium sous forme d'inflorescence entière, afin de pouvoir ensuite être démonté en parties plus petites. Avec le chou, l'ail pelé et le romarin sont placés dans du papier d'aluminium. Arroser le tout d'huile d'olive. Il faut 2 heures pour se préparer. Servi avec de la crème sure, de la crème, de la tomate ou autre sauce, ainsi qu'un accompagnement.

Vous pouvez simplement laisser mijoter le chou au four au lieu de le cuire sur la cuisinière. Tous les légumes : chou, oignons, carottes - hacher, râper, mélanger, saler, déposer sur une plaque à pâtisserie, ajouter de l'eau et laisser mijoter au four en ajoutant périodiquement de l'eau. Cuire jusqu'à ce que le plat soit doré. Des oignons et des carottes peuvent être ajoutés au chou frit lorsqu'il devient brun tendre.

Lisez l'article Comment cuisiner délicieusement au four en utilisant les mauvaises recettes. Des résultats garantis dans la préparation de plats idéaux seront assurés. Vous apprendrez tous les secrets et subtilités de votre four !