Salsicce bavaresi al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le salsicce bavaresi al forno? Preparare gli ingredienti necessari. Accendere il forno a 200 gradi in anticipo.

2. PASSO 2

   

   Lavare la verza, versarvi sopra dell'acqua bollente e farla bollire insieme alla foglia di alloro per circa 5 minuti.

3. PASSO 3

   

   Quindi togliere il cavolo dall'acqua, raffreddarlo leggermente, eliminare il gambo e tagliare il cavolo in 4 parti.

4. PASSO 4

   

   Tagliare i funghi a fette.

5. PASSO 5

   

   Disporre i funghi in una teglia rivestita di carta da forno. Puoi scegliere la carta da forno giusta leggendo un articolo separato sulle caratteristiche della pergamena, il link è alla fine della ricetta.

6. PASSO 6

   

   Versare i funghi sui pomodori nel loro stesso sugo,

7. PASSO 7

   

   Disporre sopra le salsicce bavaresi. Le salsicce possono essere prefritte in una padella asciutta fino a doratura e poi poste in uno stampo.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi il cavolo alle salsicce.

9. PASSO 9

   

   Cospargere sopra timo secco, sale, zucchero e pepe nero macinato. Se avete del timo fresco, disponete i rametti.

10. PASSO 10

    

    Versare un filo d'olio d'oliva su tutto.

11. PASSO 11

    

    Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200°C per 30-35 minuti finché le salsicce e il cavolo saranno cotti. Il tempo esatto dipende dal vostro forno. Puoi conoscere le caratteristiche operative dei forni leggendo un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

naniki

12.09.2023

5

Che ricetta interessante! e adoro il timo))) ma ho pensato che avrei dovuto cucinare io stesso le salsicce e non l'ho preso))

luba60

12.09.2023

4.7

Ottima ricetta!