Ragoût dans une mijoteuse avec du poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un ragoût de poulet dans une mijoteuse ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez modifier les proportions de légumes selon vos goûts et vos disponibilités. Vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet pour la cuisson. Je cuisinerai avec des cuisses de poulet. Épluchez et rincez les pommes de terre au préalable.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le poulet en petits morceaux. Allumez le multicuiseur en mode « friture » et versez un peu d'huile végétale dans le bol. Placez le poulet dans un bol préchauffé et faites-le frire pendant 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps.

3. ÉTAPE 3

   

   Pendant que le poulet rôtit, préparez les légumes. Hachez finement le chou.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les oignons et les carottes. Lavez les courgettes. Coupez les légumes en morceaux. Les oignons peuvent être coupés en demi-anneaux, les carottes en cercles. Il est préférable de prendre les courgettes jeunes pour qu'elles ne contiennent pas de pépins.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer les oignons et les carottes dans le bol multicuiseur avec le poulet. Remuer et faire frire le tout pendant encore 5 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez ensuite le chou et les courgettes dans le bol. Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez de l'eau chaude. Ajoutez la quantité d'eau selon votre goût. J'aime qu'il y ait plus de liquide. Ajoutez du sel et des épices au goût. Mettez le multicuiseur en mode « ragoût » pendant 40 minutes et fermez le couvercle.

8. ÉTAPE 8

   

   Le ragoût de poulet dans une mijoteuse est prêt ! Les pommes de terre sont devenues molles. Beaucoup de jus est sorti des légumes. Mélangez le tout. Répartissez le plat dans des assiettes et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

12.08.2023

4.5

J'ai préparé un ragoût de poulet à la mijoteuse pour le dîner, car ce plat convient très bien pour un repas du soir. Et c’est tout à fait simple à préparer. J'ai coupé les cuisses de poulet en morceaux et les ai fait frire dans une mijoteuse dans de l'huile végétale pendant 8 minutes. Ensuite, j'ai ajouté des oignons et des carottes et j'ai laissé frire avec le poulet pendant 5 minutes. Après cela, j'ai mis les courgettes, le chou et les pommes de terre dans le multicuiseur, j'ai versé un peu d'eau, je l'ai salé et, en passant le mode « ragoût », je l'ai laissé pendant 40 minutes. Le ragoût est sorti très aromatique et juteux ! Pendant le processus de cuisson, la viande et les légumes sont devenus moelleux et savoureux ! Merci beaucoup pour la recette!

Irène

12.08.2023

4.8

Un ragoût savoureux et riche en vitamines pour un dîner en famille ! Savoureux et sain. Le ragoût de légumes dans une mijoteuse avec du poulet est simple et délicieux. Merci beaucoup pour la recette!